早餐@夏季早餐就吃它，每天一碗，精神好了，人变美了，还吃不胖银耳|早餐|精神

夏季早餐就吃它，每天一碗，精神好了，人变美了，还吃不胖！
咱们都知道银耳是非常滋补的菌类，是女孩子美容的圣品，食材普通廉价又好搭配。现在是夏季了，用银耳做甜品是最好的选择。白天有时间就可以煮一锅，冰箱内密封冷藏保存2天没问题，吃的时候直接取出即可，清凉润肺还养颜，每天一碗，绝对是看得见的效果。
可是有小伙伴不能吃冷食品的，还有的一天外面上班也没时间回家吃，这样也很简单，我们可以在三餐里吃哦，把银耳羹做成温热的，融入在三餐里，不仅仅是好吃，还能顶替主食，在滋补的同时还能达到美容瘦身的好处，一举好几得！

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今天我就推荐一碗非常好吃的水果燕麦银耳羹。这一碗美味可以做早餐里的汤水，可以晚餐里代餐，当然做下午茶点小零食等等，更是没说的。
夏季天气炎热，很多滋补的产品在夏季就不能吃了，不然会产生副作用，绝对是“火上浇油”的效果。但吃银耳就绝对没有问题。银耳性质平和，味甘、四季里都可以每天食用，有“润肺生津、滋阴养胃、益气安神，降火止咳、强心健脑、美容嫩肤”的种种功效，绝对是好东西。

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在夏季，凉爽的银耳羹最是解暑，但如果不能吃凉的东西，那今天我的推荐太适合了。
我们可以在白天或者晚上的时候煮好银耳羹备用。煮这个银耳羹的时候什么材料都不用加，只用白水煮，煮好后就放凉冷藏。如果想吃凉的就放点蜂蜜调，如果想吃温的就像我今天这么做，在早餐里来一碗也是极好的，或者晚上下班就代晚餐，好吃顶饱又滋补，绝对是美容又瘦身的好东西。

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材料：银耳一朵，芒果1个，谷物干果麦片适量。
做法：
1、把银耳用冷水浸泡3小时左右，摘洗干净，撕成小朵。很多人泡银耳的时候用热水，热水虽然能缩短浸泡银耳的时间，但是煮的时候口感发脆，不爱出胶，不好吃。用冷水泡2到3个小时就可以，浸泡的途中可以换水两遍，这样就更好清洗了。

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2、银耳放入砂锅内，煮开后，小火煮1小时左右就能软嫩出胶，水量要一次加够，不要后加水，这样属于原汁，好吃也滋补。煮好就可以倒出来晾凉冷藏了，吃冷的就直接取出来享用。吃温的，或在早餐里或晚餐里代餐就接下来继续看步骤。

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3、把芒果果肉切下来，根据自己的喜好切块，不要太大了就可以。

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4、把银耳回温放入砂锅内加热，放入芒果粒煮半分钟就可以，不要煮久了，会损失芒果的营养。

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5、盛一碗银耳芒果羹，放入几勺奇亚籽谷物酸奶麦片或者其他的燕麦片等都可以，喜欢甜一点的可以适当加点蜂蜜，要是晚餐吃就不要加了，其实芒果已经很甜了，吃起来绝对不会口淡的。

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小贴士：
这一碗甜品最好是别加糖，这样吃起来更健康低热量。其实口味一点都不会淡，因为芒果本身就是含糖量非常高的水果，单吃都过于甜，和银耳综合一下刚刚好。
我用的是谷物干果麦片，这里可以用自己喜欢的任何品牌的麦片，把银耳热温，是为了能使麦片浸泡得软嫩，同时适合那些不能吃冷食品的小伙伴。如果想吃凉的，直接就把银耳、芒果和即食麦片一起搅拌了就吃也非常好。
【早餐@夏季早餐就吃它，每天一碗，精神好了，人变美了，还吃不胖】如果不喜欢吃芒果，可以用其他的软质水果代替，如果用硬质的水果就要多煮一会儿，达到软嫩的口感才好吃哦。