【上市■品种、上市、保鲜，Get荔枝小知识|品种|知识|保鲜|黑叶|果皮|三月】

按关键词阅读：

【上市■品种、上市、保鲜，Get荔枝小知识】先猜猜一个谜语：
桃园三结义
张飞在腹里
去了关云长
方知是刘备
谜底是：（荔枝）
解释下：红关公，白刘备，黑张飞，三结义。
春末到夏天是荔枝上市的季节，各种品种会依序推出。来到广东多少年就已经吃了多少年的荔枝了，如今马上到了吃荔枝最好的时节。荔枝有多个品种，当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。大家都来说说你吃过最好吃的荔枝产自哪里？哪种品种你最喜欢的呢？
上市■品种、上市、保鲜，Get荔枝小知识
文章图片
荔枝的产地
中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，福建，广西，海南次之，四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
广东：是中国分布荔枝最多的省，遍及全省80多个县市，重点产区为广州市郊的从化、增城、花县民及新会、东莞、中山等县，其次为新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等县市。品种有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶（乌叶）、桂味、挂绿、糯米技、槐枝、尚书怀等。
福建：产荔枝较多的有莆田、漳浦、龙海、福州、闽侯、福清等县、市；其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多个县市，也有一定产量。品种有元红、状元红、兰竹、元香、陈紫等。
广西：产荔枝较多的有桂平、灵山两县，其次是横县、玉林、苍梧、隆安、平南、南宁、龙州、上思等20多个县、市。品种有丁香、黑叶、大糙、水荔等。
四川：荔枝集中产于川南数县，谈合江最多。品种有大红抱、涌木叶、青皮等。云南减栗坡、普洱、蒙自、开远、新平、景洪、河口、元江等县有少量的栽培。
贵州：赤水、罗甸、望漠等县都有少量的栽培。
台湾：高雄、新竹、香山等地也有生产
特早熟品种
三月红：（最早上市的荔枝品种：农历三月下旬）
上市■品种、上市、保鲜，Get荔枝小知识
文章图片

文章图片

文章图片
因该品种在农历三月下旬成熟，故名三月红，属最早熟种。又名早果、玉荷包。果大，心形或歪心形，果肉白腊色，果梗黄褐色，肉质粗带韧，多汁，熟时甜中带微酸。
三月红荔枝在广东，广西，台湾，海南等地均可以进行种植。
三月红结束后，有一种四月红的“桂花香”荔枝，目前有在海南陵水等地有种植。