【上市■品种、上市、保鲜，Get荔枝小知识( 三 )|品种|知识|保鲜|黑叶|果皮|三月】

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上市■品种、上市、保鲜，Get荔枝小知识
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因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜。
挂绿：（上市时间：6月下旬至7月上旬）

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清代诗人曾经这样描述挂绿荔枝：「南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠。兼金欲购不易得，五月尚未登盘盂。挂绿荔枝是广州增城的特产，挂绿荔枝果实扁圆，不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。
无核荔枝：（上市时间：6月上中旬）
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圆球形或扁圆球形，果皮薄，果肉乳白色，半透明，肉质脆，有淡甜味，种子完全退化或部分退化。是海南的独有产品，比普通荔枝肉多、汁多
双肩玉荷包：（上市时间：7月上中旬）
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又称"长叶子"、"双关子，是阳东县农科人员选中出来。果形圆正，国色鲜红间少泽绿或蜡黄，果实双肩隆起；外果皮厚，少裂果，耐贮运；果肉厚、坚实、晶莹透明、肉脆、味清甜，糖酸度合适，口感好。
仙进奉:(上市时间：7月上中旬)
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果实扁心形和心形，果肩耸起，果皮颜色鲜红，皮厚而韧，裂果少；果较大，平均单果重25克；果肉厚，蜡黄色，有蜜香味，味清甜.
淮枝：（上市时间：7月上中旬）
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又称槐枝、怀枝、禾荔，槐枝果近圆形或圆球形，果皮暗红色厚而韧，龟裂片平滑或稍隆起不规则排列，果肉白蜡色软滑多汁味甜，4月上旬至4月下旬开花，7月上旬至中旬果熟。
灵山荔枝：（上市时间：7月中旬）
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