[]网红奶酪包,香香软软还不腻哦,面包控快看过来

哈喽大家好呀 , 想起了好久都没有给大家推荐过甜点了 , 这不 , 今天就来了嘛 。今天要推荐的是一种网红小面包——奶酪包 , 奶酪包面包松软蓬松有嚼劲 , 奶味浓郁香醇 , 加了糖粉和奶粉的奶酪包吃起来还甜甜蜜蜜的 , 特别适合喜欢吃面包和爱吃甜的朋友 , 奶酪包也很适合在下午茶的时间里吃 , 外表可爱又香软 , 吃起来甜蜜又美味 , 快来一起看看制作过程吧 。

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【食材】高筋面粉、奶粉、牛奶、白糖、酵母、鸡蛋、黄油、奶油芝士、糖粉

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【过程】1、要做香香软软的奶酪包 , 首先就是要来和面啦 , 首先在干净的容器中倒入两百克的高筋面粉、两克的酵母粉、两克的盐、九十克的牛奶、三十克的白糖、七克的奶粉和两颗鸡蛋 , 用搅拌机将全部用料都搅拌均匀 , 打发至面团形状 。
2、在打发好的面团中加入二十克的黄油 , 继续用搅拌机搅拌 , 面团的状态打发至拉开是薄膜状 , 有弹性即可 。
【[]网红奶酪包,香香软软还不腻哦,面包控快看过来】3、把面团放进碗中或盘子中 , 用竹签在面团上扎几个小孔 , 放在旁边让面团醒发到原来的两倍大 。

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4、现在要将醒发好的面团放进烤箱中 , 烤箱要先预热十分钟哦 , 这样烤出来的面包才好吃 。烤箱温度在一百五十度 , 将面团放进去烘烤二十分钟左右 。
5、在面团烘烤的时间里 , 我们来制作奶酪馅 , 首先准备好干净的容器 , 在容器中放入两百克的奶油芝士 , 把容器放进热水中隔水融化 , 等奶油芝士融化后 , 倒入五十克的牛奶和四十克的糖粉 , 用搅拌器将它们搅拌均匀 , 这样奶酪馅就完成啦 。

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6、烘烤时间到后 , 将成型的面包拿出 , 放在旁边让它冷却 , 冷却之后用刀把面包切成均匀的四等分 。

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7、在每一块面包块的中间都划开两道口子 , 这样做的目的是要将奶酪馅抹进面包中 , 现在用小刀蘸上一点奶酪馅 , 把奶酪馅均匀的涂抹在面包的内外 , 这样奶酪面包就差不多完成了 。

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8、将抹好奶酪馅的面包两面都放进奶粉中粘上奶粉 , 最后在奶酪包上面均匀撒上奶粉 , 这样香软甜蜜的奶酪包就做好啦 。

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【小贴士】在制作奶酪馅的时候可以根据自身情况来调节糖度哦 , 毕竟每个人接受的糖分程度是不一样的 。烘烤面团的时候也要注意 , 每一种烤箱的温度是不一样的 , 自家的烤箱当然还是自己更了解 , 所以 , 要烘烤时 , 可以根据烤箱的不同脾性来把控烘烤时间 。分页标题