小猪的美食铺不习惯吃生的三文鱼？试试大蒜香煎，一个步骤让味道更好

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导语：如今网络为美食的发展提供了传播的途径，在很多吃播当中都有着很多顶尖的美食，而三文鱼作为一种国外的食材，如今也变成了很多人生活中喜欢吃的一种食材。三文鱼含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸，因此对于孩子而言很不错。因为并不是所有人都喜欢生的三文鱼，那么面对这种食材，还能够怎么去处理呢？可以试试大蒜香煎，一个步骤能够让味道更好。

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【蒜煎三文鱼】
【小猪的美食铺不习惯吃生的三文鱼？试试大蒜香煎，一个步骤让味道更好】食材：三文鱼
配料：柠檬
调味品：蒜、盐、罗勒碎、黑胡椒
时间：15分钟

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【小猪烹饪教学】
1、将三文鱼去皮使用清水清理干净，同时借助于厨房纸擦干，之后将其切成块。

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2、将三文鱼放在碗中进行调味，将切好的蒜末以及盐、罗勒碎放在三文鱼中。

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3、柠檬挤汁淋在三文鱼上，这一步能够让鱼的味道变得更香，这个步骤能够让味道更好。

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4、起锅放油，将拌好的三文鱼放在油中香煎，粘上蒜末之后，三文鱼的味道能够变得更入味。时间保持在2分钟左右，翻面之后继续香煎。

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5、将三文鱼盛出来放在盘子中，搭配自己喜欢的蔬菜，譬如生菜即可。

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【小猪厨房必备诀窍】
1、三文鱼因为生吃味道也不错，如果不能够接受的话，香煎之时应该保持一定的时间，注意时间不要太长， 2分钟即可，因为太熟味道不好。
2、最好在香煎之前就对鱼进行处理，这样能够更加入味。
3、这道菜因为配菜不多，也因此可以根据自己的口感来酌情选择。
4、罗勒叶如果不好找的话，可以通过其他的菜来进行代替，譬如迷迭香、百里香等等。

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结语：三文鱼作为一种十分珍贵的食材，如果是喜欢吃生三文鱼的话，其实能够感觉到这种食材是非常好吃的。但其实如果不喜欢吃生三文鱼的话，那么便可以通过香煎来提味。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的美食分享就到这里，如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论，小猪会认真参考每一份建议，我们明天再见！
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