放肆的青春染指流年的吃肉好还是吃素好?
多吃肉还是多吃菜?
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近年来人们的经济能力上去了 , 生活越来越好 , 肉类摄入也就越来越多 。 肥胖的人群就慢慢增多了 。 减肥一直就成了一个热议的话题 , 对于吃肉还是吃菜成了人们争论不休的问题 。
【放肆的青春染指流年的吃肉好还是吃素好?】很多人为了减肥长期吃素 , 确实素食可以防止肥胖和一些高血压 , 高血脂的症状 , 但是并不是这样就是健康 。
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素食与荤最大的区别就是蛋白质含量的不同 , 肉类含有的都是人体需要的必需氨基酸 , 素食中的植物性蛋白质大多是不完全蛋白质 , 质量不好 。 长期素食还容易引发营养不良 。
荤素食之间有很强的互补性 , 荤食含粗纤维较少 , 而素食却很丰富 。
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所以说 , 光吃素食或者荤食都不能全面满足人体的需要 。 长期素食者会因蛋白质的质量不足 , 健康水平受到一定的影响 , 抵抗疾病的能力会下降 。 长期荤食食用太多的人 , 体内酸性过高 , 纤维素缺乏 , 胆固醇太多而引起心脏病、动脉硬化、高血压、通风等 。
荤素应该合理搭配 , 取长补短 , 达到真正的健康 。
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