国大四季鲜在郑州吃重庆菜就来“渝鄉味”在南阳路国大四季鲜农贸大门口


喜爱重口味的宝宝们 , 你想感受地道的重庆味道吗?快来郑州南阳路与北仓中街的交叉口国大四季鲜农贸大门口的“渝鄉味”吧!

国大四季鲜在郑州吃重庆菜就来“渝鄉味”在南阳路国大四季鲜农贸大门口
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“渝鄉味”是一家重庆菜馆 , 以其浓厚的重庆特色饮食 , 还原重庆人记忆中最熟悉的江湖菜味道 , 令无数食客疯狂拥护 。 重庆菜俗称“江湖菜” , 江湖菜的意思就是“地方特色菜” , 属于四川川菜里有一定的饮食文化底蕴的创新菜 , 它保留了川菜中的辣 , 来自重庆当地各个区县的特色菜品 。

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我是个嗜辣的人 , 之前吃过无数的“毛血旺” , 却觉得没有一家比得上“渝鄉味”的更有滋味 。 汤色油亮 , 辣椒喷香 , 鸭血特别嫩滑 , 火腿也很入味儿 。 随意夹起一筷子 , 有滴着红油的豆芽儿 , 嫩鸭血 , 毛肚 , 还有姑娘们最爱的川粉、鱿鱼卷和火腿片 , 食材丰富且入味儿 , 素菜脆爽 。 辣椒本身的香气盖过了本身的辣味儿 , 麻椒的味道却能从舌尖一直传到全身 。

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“辣子鸡”一上来 , 我的口水就肆意在口腔之间 , 辣椒的香气便迅速侵占鼻腔 , 花椒的鲜、辣椒的香 , 热乎乎的鸡丁还有些滋滋冒烟 。 小块的鸡肉带骨 , 酥脆的外皮下 , 软嫩的鸡肉咸香、麻辣混着肉香 , 大概就会明白 , 为什么辣子鸡的接受度如此之高 。

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“回锅肉” , 用精品五花肉翻炒而成 , 吃在嘴里油而不腻 , 带皮的肉吃起来非常的软糯 , 而且肉超级大一片有实物为证 , 爆脆麻辣 , 整体感觉就是痛快的麻辣爽!

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这道“水煮鱼”做工考究 , 是新鲜的活鱼 , 口感滑嫩 , 油而不腻 , 辣而不燥、麻而不苦 。 既去除了鱼的腥味 , 又保持了鱼的鲜嫩 , 麻辣过瘾、实在痛快 。

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这个“干锅鸭头”提前秘料腌制入味 , 辅配特有香辣配料 , 风味醇厚 , 入口香辣脆绵 , 回味长久 , 以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特 , 备受食客欢迎 , 是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠 。 它老少皆宜 , 去湿开胃 , 四季可食、 理气、 舒血、滋补 , 因健康美味深受大众喜爱 。

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“蒜泥白肉” , 咸鲜肥美、蒜味浓厚、肥而不腻 , 用筷子拌合之后 , 随着热气 , 一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端 , 使人食欲大振 。

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“麻婆豆腐” , 色泽淡黄 , 豆腐软嫩而有光泽、其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫 , 豆腐表面盖有一层淡红色的辣油 , 可保持豆腐内的热度不使很快散失 , 花椒面的味道扑鼻而来 , 趁热吃简直绝了 。

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为迎合大众口味还特别推出了特色菜--“孜然羊肉” , 滑嫩可口、鲜香味佳、闭眼品尝、就好像坐在了新疆乌鲁木齐的烧烤一道条街 , 此时找到了吃羊肉串的感觉 。分页标题

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【国大四季鲜在郑州吃重庆菜就来“渝鄉味”在南阳路国大四季鲜农贸大门口】
还有这个特色“大盘鸡” , 第一次吃就被它独特的味道所吸引 , 鲜嫩多汁的鸡肉爽滑麻辣 , 软糯甜润的土豆 , 配上有弹性的面条 , 吃起来真是美味 , 根本停不下来呢!

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吃了这么多美食 , 当然要来个汤了 , 这道“米酒汤圆”它不仅有米酒的香气 , 还有酒糟的醇香 , 再加上汤圆的甜糯 , 真的是味浓香甜 , 实在是令人爱不释口 。

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当然不止这些菜品了 , 想吃地道的重庆菜 , 必须你亲自来品尝 。

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“渝鄉味” , 菜量足 , 口味非常地道 , 店家承诺绝对不会使用二次油 。
“渝鄉味”一桌重庆菜 , 传承民间江湖老手艺 , 让味蕾和灵魂相触碰 , 让美食不止于美食......从麻辣到鲜香 , 这里无不尽收碗里!