「」杏鲍菇怎么做才好吃，搭配这两样东西，口感倍增

【「」杏鲍菇怎么做才好吃，搭配这两样东西，口感倍增】导语：大家好，杏鲍菇是菌的一种，它的口感独特，做法上也可以用手撕杏鲍菇，是一道非常爽口的菜。今天做一个手撕杏鲍菇给大家分享！

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食材：杏鲍菇

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配料：青椒，胡萝卜

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第一步：把杏鲍菇从中间切断用手撕成条，把锅里倒入适量的清水烧开，倒入杏鲍菇烧开煮一分钟捞出沥干水待用。

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第二步：青椒切成丝，胡萝卜切成丝，木耳切成丝，蒜切末，姜切未，两个泡椒，葱切圈待用。

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第三步：调料汁：白糖一勺，醋一勺，酱油半勺，少许玉米淀粉搅拌匀待用。

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第四步：把锅烧热倒油，放入葱，姜，蒜炒香，再加入豆瓣酱炒出红油。

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第五步：把胡萝卜丝，青椒丝，木耳，红泡椒,杏鲍菇一起放入锅中翻炒几下。

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第六步：把调好的料汁倒入锅中翻炒至稠状。放入少许味精起锅装盘，这道手撕杏鲍菇就做好了。

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在做这道杏鲍菇的过程中不需要放盐，因为用的是豆瓣酱，豆瓣酱本身就是咸的，再加上酱油的咸味，味道刚刚好，喜欢吃重一点口味的可以放一丢丢盐。欢迎大家在下方交流评论，喜欢的小伙伴们记得收藏转发点赞和关注哦！