搜狐新闻烧烤味道的孜然金针菇，低卡少油味道超香，做法简单，比吃肉还解馋

减肥减脂期间嘴馋怎么办?快来试一试这份孜然金针菇吧，小姿觉得比辣条还好吃,而且可以吃岀烧烤的味道,低脂低卡低热量,好吃不胖太解馋了!最重要的是做法超级简单,零基础一学就会,千万不要错过哦。没有胃口夹上几筷子，绝对会让你胃口大开！

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1.金针菇去根洗净然后把它撕成条状（尽量细点，这样更容易熟）

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2.热锅凉油，七成热时加入蒜末爆香，放入金针菇，把它平铺整个锅底（尽量用平底锅，面积大一点）

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3.翻遍按压，直到锅中没有水分，我一般把金针菇煸到有一些发黄，有一点点焦的时候就好了

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4.加1勺生抽，小半勺老抽， 1勺蚝油， 1勺芝麻， 1勺孜然粒， 1勺辣椒粉翻炒均匀出锅！

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今天这是炒锅版的，当然也可以用烤箱来做，味道更赞哦。不嫌弃麻烦的，也可以像金针菇一样卷上豆腐皮，而且也不塞牙，味道特别好

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孜然和金针菇味道也太搭了吧！做出了就像烧烤摊的味道，超级香！

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1.不同品牌味道浓度不一，用量仅供参考，需酌情增减。如拿捏不准，可先少许减量，不够再添
2.因为我铺的金针菇比较厚所以煎的时间长，如果量少就少煎一会儿
3.其实调味品这些都可以根据实际情况添加减少，喜欢吃辣就放点辣椒粉，胡椒粉孜然粉十三香白糖这些都可以增减
4.金针菇水分比较多，要有耐心慢慢炒一下
5.煎制金针菇一定要小火，用筷子划散，让金针菇受热均匀，否则有的煎过头了，有的还没上色
hello ，我是小姿，百度认证原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定维权到底！#金针菇#孜然#烧烤收藏
4.加1勺生抽，小半勺老抽， 1勺蚝油， 1勺芝麻， 1勺孜然粒， 1勺辣椒粉翻炒均匀出锅！
今天这是炒锅版的，当然也可以用烤箱来做，味道更赞哦。不嫌弃麻烦的，也可以像金针菇一样卷上豆腐皮，而且也不塞牙，味道特别好
孜然和金针菇味道也太搭了吧！做出了就像烧烤摊的味道，超级香！
1.不同品牌味道浓度不一，用量仅供参考，需酌情增减。如拿捏不准，可先少许减量，不够再添
2.因为我铺的金针菇比较厚所以煎的时间长，如果量少就少煎一会儿
3.其实调味品这些都可以根据实际情况添加减少，喜欢吃辣就放点辣椒粉，胡椒粉孜然粉十三香白糖这些都可以增减
4.金针菇水分比较多，要有耐心慢慢炒一下
5.煎制金针菇一定要小火，用筷子划散，让金针菇受热均匀，否则有的煎过头了，有的还没上色
【搜狐新闻烧烤味道的孜然金针菇，低卡少油味道超香，做法简单，比吃肉还解馋】hello ，我是小姿，百度认证原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定维权到底！分页标题