豆果美食TB:黑椒牛肉炒面的用料
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步骤1
洋葱洗净备用 。
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步骤2
切1/4块洋葱 , 将洋葱切成均匀的细丝 。
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步骤3
取一小块卤好的牛肉 , 切片备用 。
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步骤4
取适量挂面 , 备用 。
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步骤5
取一根小葱 , 洗净 。
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步骤6
将小葱切成葱花 , 备用 。
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步骤7
锅内加入适量清水 , 煮沸 , 放入挂面 , 煮熟 。
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步骤8
准备一个大碗 , 倒入凉开水 , 将锅内煮好的面条捞出 , 放入碗中 , 搅散 。
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步骤9
锅内加入适量油 , 放入洋葱丝 , 翻炒片刻 。
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步骤10
【1】加入牛肉 , 翻炒均匀 。【2】加入生抽(2勺)、老抽(1小勺)、蚝油(1勺)翻炒均匀 。
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步骤11
加入黑椒酱(1勺)、盐(1匙半) , 翻炒均匀入味 。
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步骤12
取煮好的面条 , 沥干水分 , 放入锅中 。 倒入葱花 , 小火翻炒均匀即可 。
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步骤13
成品 。 酱香浓郁 , 入口爽滑Q弹 , 口和胃完全被征服^_^ 。
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步骤14
【豆果美食TB:黑椒牛肉炒面的用料】成品 。 敲好恰!
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