家有熊孩儿要揭瓦■原创 5种如假包换的野生鱼,价格都在10元左右,大家可以放心买!


市场的鱼类分为两种 , 一种是淡水鱼 , 一种是海鱼 , 淡水鱼的土腥味比较大 , 所以很多人都比较爱吃海鱼 , 一直以来 , 我们都以为海鱼的价格比较高 , 其实不然 , 海鱼也有比较便宜的 , 今天小编给大家推荐5种鱼 , 绝对是如假包换的野生鱼 , 价格还便宜 , 每斤价格都在10元以内 , 大家尽管放心买

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一、黄花鱼
黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼 , 生于东海中 , 是我国三大海产之一 , 我们在烧烤店吃的烤鱼通常就是大黄花鱼 , 肉质鲜嫩 , 吃起来有一种格外的鲜味儿 , 除了烧烤以外 , 大黄鱼还能清蒸和红烧!而小黄花鱼个头较小 , 只有手掌大小 , 一般用来干炸 , 炸好以后外皮酥脆 , 蘸上椒盐即可食用 , 市面上的小黄花鱼价格比较便宜 , 每斤在10元以内 , 而大黄花鱼每斤则在10-15元

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二、平鱼
平鱼是货真价实的深海鱼 , 在中下层海域生活 , 含有丰富的不饱和脂肪酸 , 有降低胆固醇的功效 , 肉多、刺少十分适合老人和孩子 , 吃起来十分的过瘾 , 平鱼虽然是海鱼 , 但产量大 ,所以价格并不贵 , 每斤在10元以内 , 可清蒸红烧糖醋 , 无论怎么做都很美味

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三、秋刀鱼
我国的秋刀鱼主要分布在黄河和山东 , 生活水深0~230米的海里 , 名副其实的深海鱼 , 由于其体型修长如刀 , 生产季节又在秋天 , 所以叫做秋刀鱼 , 秋刀鱼的蛋白质含量与牛羊肉相仿 , 丰富的营养和鲜美的口感受到很多人的喜爱 , 适合蒸、煮、煎、烤 等多种方法烹饪 , 由于秋刀鱼的繁殖非常快 , 无需养殖 , 野生的秋刀鱼的产量足以够食用 , 所以比较便宜 , 价格都在10元以内 , 大家可以放心买 , 不要怕贵
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四、带鱼
一到过年 , 家家户户都会购买带鱼 , 处理干净后干炸着吃 , 带鱼是如假包换的深海鱼 , 都是远洋拖网打捞上来的 。 和大黄鱼 , 小黄鱼 , 乌贼并称为中国的四大海产 。 带鱼的分布比较广 , 在中国的沿海各省均可见到 , 不过各个海域的带鱼的品种不一样 , 味道也不一样 , 属舟山味道最佳 , 肉肥刺少 , 即使清蒸也是鲜而不腥的 , 带鱼的价格有很多 , 普通的在10元以内 , 好一点的是20元左右

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五、鲅鱼
鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼 , 主产于南海以及东海外海 , 通体发深蓝色和白色 , 除了中间有一根主刺 , 几乎无刺 , 是所有海鱼里最没有海腥味的一种 , 鲅鱼的做法有很多 , 除了清蒸红烧以外 , 还可以包饺子 。 鲅鱼的价格和它的大小挂钩 , 越大的鲅鱼 , 价格越高 , 如果是小的鲅鱼 , 每斤也就在10元左右 。

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这5种都是货真价实的野生鱼 , 价格都在10元左右 , 物美又价廉 , 大家爱吃吗?