[茶VV网]烟香蜜韵 回甘强劲 | 乌金号消费者品鉴指南
编者说
兴海?乌金号(生茶)是一款独具特色的产品 , 该茶品上市以来 , 小编收到了许多资深茶友对这款茶的消费评价 , 今天 , 小编就与大家分享一篇茶友对乌金号(生茶)的品鉴心得 。
茶友品鉴
2019年 , 兴海茶陆续推出多款优秀茶品 , 而这款“乌金号”便是其中之一!号级真伪含金量几何 , 下面就一探优劣 。
包装:标致健挺
标准七子饼 , 周正饱满 。 中间“乌金号”三字纵向排开 , 标致健挺 , 笔锋俊秀 。 上悬“兴海”品牌标识 , 只此一家别无分号 。
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右侧水墨丹青:劲叶虬枝 , 寒崖瘦岭 , 云雾跌宕 , 若隐若现 。 意境悠远 , 但也显内敛深沉 。
裸饼:香透纸背
解素衣 , 观茶饼 。 传统薄厚饼 , 斜饼窝 , 泥鳅边圆润规整 , 压制松紧适度 , 刚刚好!
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干茶烟香浓烈 , 略含蜜香 。 未拆包装时 , 便已香透纸背 。 干茶显银白、青灰、黄褐之色 , 星星点点娇绿的芽头画龙点睛 。 细梗与肥叶交缠、与嫩芽辉映 , 彰显自然的生机与活力 。
品鉴:味觉质感
饼窝取茶 , 顺利顺遂 。 茶料内外无差 , 条索肥壮 , 无碎渣 。 称量7.3克 , 放入瓷杯 。 煮水温盏 , 准备停当 。 岁月深浓 , 泡一杯茶 , 内心尽繁华!
120毫升盖碗冲泡 , 开水伺候 , 润茶一道 , 品饮共九道 。 每次出汤约100ml , 喝一杯约50ml 。
润茶一道 15秒出汤
烟香狂野升腾 , 蜜香轻浅 。 润茶水金黄 , 纯净通透 , 几乎无碎底 。 干净 , 是茶叶应具备的基本素质 , 这款“乌金”表现优良 , 值得肯定 。
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01
一汤 5秒
烟香浓郁 , 苦涩很轻微 , 化的飞飞快 。 生津快速 , 喉头挂微甜 。 这第一汤就非常可人 , 万万没想到 。 闻了干茶的烟香 , 我还以为它是“老烟枪” , 看来我多虑了 。 茶叶玄妙 , 泡了才知道!嘿嘿 。
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02
二汤 8秒
烟香稍弱 , 无苦轻涩 。 烟蜜香入汤 , 品质提升 。 茶汤细滑 , 生津汩汩 , 回甘轻快 。 舌下回甜 , 齿缝生甘 。 惊喜 , 甚至惊艳 。
二汤便已经有汤香 , 而且是极为讨喜的烟蜜香 , 喉韵初成 , 牢牢“抓住”你的神和魂 。 乌金 , 这“金”的内质已初露端倪 , 令人期待 。
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03
三汤 10秒
润度上升 , 稠密稠滑 。 汤色高贵典雅 , 美韵非凡 。 入口 , 舌头被一层润膜所包裹 , 具粘稠感 。 口腔回甜 , 舌根回甘 , 韵稍向下沉 , 不算深 。 唇齿盈香 , 清新甜纯 , 十足的享受 。
茶汤娇艳通透 , 轻烟薄蜜 , 汤体温存 。 口感缤纷 , 生津满口 。 甘香在喉中涌动 , 蜜甜在舌下奔腾 。 气韵畅达 , 山韵峥嵘 。
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04
四汤 15秒
茶汤饱满婉约 , 稠润油滑 , 瑰丽无双 。 深嗅 , 烟香绕席久久不散 。 过一分钟 , 闻盖子仍存淡淡蜜甜香 。
汤体极尽温润与糯滑 , 汤感达到了一个小高峰 。 入口 , 果香、蜜香、轻烟香痴缠交汇 , 气韵绵绵不休 。 冷杯烟岚蜜蔼 , 沁人心脾 。分页标题
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05
五汤 20秒
美玉金珠 , 贵气逼人 。 这茶纯净至极 , 无苦无涩 , 覆舌即化 。 有“百花丛中过 , 片叶不沾身”之感 。 甘甜 , 中正 , 醇厚 。 喉韵甜美 , 体感舒适 , 欲罢不能 。
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06
六汤 30秒
换我的大碗来 。
俊鸟啁啾 , 枇杷攀枝 。
佳茗甘韵 , 盈盏溢樽 。
烟蜜香伴着茶的清苦 , 尽致淋漓 , 肆意挥洒 。 生津不止 , 回甘连连 , 茶香充盈 , 韵律超凡 。
【[茶VV网]烟香蜜韵 回甘强劲 | 乌金号消费者品鉴指南】薄如蝉翼的苦 , 若即若离 。 生津不断 , 如密林深处的淙淙溪流 。 汤味浓郁 , 汤香飘逸 。 蜜香、烟香、淡果香、飞扬变幻 。 口感的饱满 , 细腻的水路 , 一边味厚 , 一边清爽;一边质重 , 一边悠长 。
茶力雄强 , 口感丰富 , 厚润甜滑 。 此时 , 品饮感受已到巅峰 。 茶汤色、味、感、韵、香融于一体 , 协调且均衡 。 兴海的拼配见功力 , 显底蕴 。
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07
七八九汤 七八汤40秒 九汤45秒
茶汤稍变薄 , 清浅澈透 , 浑然天成 。 入口 , 苦涩隐去 , 隐成清晨山谷的薄雾;清凉轻袭 , 轻成滑过皮肤的柔风 。
汤中烟韵绵绵 , 蜜意潺潺 。 鲜爽、鲜活 , 而触舌落喉又是一股醇和甘润 。 茶汤透着灵气 , 甜韵、蜜韵、烟韵、野韵聚于一盏 , 茶气充沛 , 柔刚交济 , 身心沉陷 。
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九汤饮罢 , 无半丝水味 。 茶之品格 , 尾水状态已了然于胸 。 今日就到此 , 结束品饮 。
08
叶底
叶底完整度中等 , 青葱鲜活 , 纯洁匀齐 , 勃勃生机 。 梗不多 , 薄筋嫩骨 , 体态端庄 。 叶水灵 , 微微虫洞 , 一点点红叶黄边 。 闻一下 , 余清香果甜 , 烟味消散 。
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品鉴结语:水含烟香
从二汤起 , 水含烟香 , 自此全程贯穿 , 到九汤仍可感 。 它如一柄“乌金”薄刃 , 于悄无声息中 , 剔肉摧骨 , 直透入心 。
原料考究 , 茶质干净 , 汤水金黄碧透 , 华丽绰约 , 不染纤尘 。 汤体细腻稠滑 , 厚密紧实 。 茶质析出稳定 , 口感均衡 , 茶气绵绵 , 通阔畅达 , 山韵尽显 。
茶力浑厚 , 内质丰盈 , 滋味浓强甘醇 , 又不失爽快清润 。 生津快速且持久 , 回甘回甜一贯而终 , 不眠不休 。
(编者注:品鉴图片来源于茶友拍摄)