哈喽大家好我是老左 ， 今天给大家分享一个脆皮鸡蛋面包非常简单好吃的做法 ， 不用烤箱也各个蓬松开花 ， 一出锅比面包都香 。


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做法：
1 ， 准备好400克的高筋面粉 ， 4克酵母粉 ， 30克的白糖 ， 搅拌混合均匀


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2 ， 小碗中打入5个鸡蛋打散 ， 用鸡蛋液和面随打随搅拌


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3 ， 搅拌成面絮之后淋上20毫升的食用油搅拌一下


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4 ， 下手揉成光滑一点的面团 ， 盖上保鲜膜放在阳光下饧发两倍大


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5 ， 饧发好之后揉面排气 ， 分成7个大小均匀的小剂子


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6 ， 把每一个小剂子揉上一揉整理成自己想要的形状 ， 抹上一点清水撒上白芝麻 ， 盖上保鲜膜二次饧发30分钟


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7 ， 起锅烧油 ，， 油温4成热左右下入生坯面包 ， 小火慢炸


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8 ， 再炸的过程中要不断的翻面 ， 使面包受热均匀 ， 炸制色泽金黄表面酥脆即可控油捞出


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9 ， 色泽金黄好看又好吃的脆皮鸡蛋面包就做好了


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【【】面食这样做太好吃了，里面加上5个鸡蛋，松软开花，出锅比面包香】喜欢这种做法的家人们记得收藏哦！

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