##广州这8家韩料,火锅烤肉、年糕炸鸡吐司…快带ta去!
从小看韩剧 , 除了甜甜的爱情 , 就是各种美食
剧中人都是一勺大酱汤送一勺饭
一块烤肉配一口酒
直到去了韩国 , 才感受到这样吃是真的爽
回来广州后就沉迷于各种韩料餐厅
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快来看看咱们收集的韩剧同款美食攻略!
带上ta , 收获甜甜的恋爱吧~
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海云台韩国料理
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敦和路藏着一家40㎡左右大小的料理店 。好评率超8分、老板是韩国人、食材正宗、很多韩国人光顾...
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对于在广州遍地开花的韩国料理店来说 , 这些已经算不上什么吸引人的特色了 。
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一走进店里 , 就被墙上罗列的特色料理吸引了眼球 。招牌炒米肠 , “味道最浓郁 , 米肠爱好者必选” 。
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但这里的招牌菜 , 竟然是入选过“韩国十大可怕食物”排行榜 , 和活章鱼位列同排的传统小吃 。说实话外观真的不好看 , 黑漆漆的一根猪肠里面塞满了糯米和配料 , 然后切成一块块 。
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这道炒米肠有大中小三个size , 上桌后可以看到 , 除了米肠之外 , 还有一些内脏和配菜 , 例如猪肚、猪肝、土豆、金针菇之类的 。
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抱着复杂的心情试了一口 , 发现外皮很有韧性 , 里面是糯糯的 , 很醇厚 , 也不会有异味 。
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记得要沾多些辣酱 , 特别是等它煮到热乎乎的时候 , 味道就会渗透进饭粒里 , 这种浓郁的味道尝起来口感最好 。
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这份辣酱五花肉真的吃不出任何油腻感 。厚实的一片五花肉 , 肥而不腻 , 瘦而不柴 。将肉和菜包在一起吃啦~有嚼劲又满口留香!店里除了泡菜 , 生菜也是可以免费加的哦 。
店铺信息
人均 : 61元
时间 : 09:30-24:00
门店:海云台韩国料理
地址 :
海珠区客村敦和路愉景南苑一期1014号(中大店)
白云区远景路万方园首层7-9号(远景路二号店)
白云区棠景路169号时代商业中心对面(棠景路店)
番禺区大石街大山朝阳东路186号(番禺店)
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HOTFINGERS 海鸡
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这家Hotfingers 海鸡 , 从2年前到现在屹立不倒 , 一到饭点 , 每一轮都得等一个半小时 , 人气很是火爆 。分页标题
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复古绿墙饰 , 金属灯具 , 原木色桌椅还有粉嫩的花房意外得很和谐 , 绿色和粉红搭得丝毫不土气 , 是挺清新的装修 。
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招牌菜很多 , 几乎涵盖了日常煲剧看到的韩国美食 , 像《姜食堂》的各种炸物 , 《超人回来了》双胞胎吃的牛仔骨 , 《一起用餐吧》里的部队火锅和《Running man》的辣鸡爪……看着就心动!
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炸鸡翅炒年糕 , 大约4个鸡腿+4只中翅+2个炸无骨 , 还有3个大大的炸虾 , 都炸得金黄酥脆肉香四溢~
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芝士土豆饼 , 层层叠叠的土豆丝被做成了约0.2cm的脆饼 , 金黄诱人 , 吃起来很是酥脆 , 里面是特意加的多多芝士 , 咸香味特别浓厚 。
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一楼有他们家新开的吐司店 , 还是广州首家吐司巴士 。一辆白色大巴 , 里面是开放式厨房 , 制作的过程一目了然 , 吃着比较放心 。对面是红白瓷砖装点的就餐区 , 颜值挺高 。
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主打韩式吐司 , 吐司单价12-15元 , 茶饮都是18元起的养生茶 。某团上有28元的单人套餐(吐司*1+奶昔*1) , 价格会划算许多 。海鸡招牌吐司+茶饮*3 , RMB共64元 。
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招牌芝士海鸡吐司 , 杯子装的看着小巧 , 却是一巴掌都兜不住的分量 。刚送上来时还冒着热气 , 鼓鼓囊囊得像个小布袋 , 而且超多芝士 , 扯开后拉丝拉好长!
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吐司烤得很香脆 , 里面有菠萝粒、熏鸡肉、芝士和煎蛋 , 趁热吃会吃到很浓厚的芝士味 , 吃完一个也不会太腻 , 很可了 。
店铺信息
吐司餐吧
人均 : 23元
时间 : 周一至周日 11:00-22:00
地址 : 江南西路66号江南汇一层
炸鸡店
人均 : 78元
时间 : 周一至周日 11:30-14:30;17:00-22:00
地址 : 江南西路66号江南汇三层
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俐盈韩国料理
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它隐藏在六运三街里面 , 如果你从正佳广场南门出来 , 你会很容易找到它 。
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很喜欢韩餐的小菜 , 他们的小菜都能很精致地一盘一盘罗列 , 而这家店最大的特点就是小菜自助!
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这里一碗一碗 , 一盘一盘的小菜 , 都是自己夹的 , 想吃多少夹多少 。
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青菜沙拉、凉拌海带、辣白菜、萝卜丝角瓜 , 这些小菜都是开胃又好下饭的 , 沙拉用的是芝麻油 。
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大酱牛肉汤籺蛤蜊豆腐汤是主食必点 , 他家的大酱汤不会太咸 , 里面满满的蘑菇和豆腐角瓜 , 豆子控一定要试 。
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喜欢吃海鲜的宝宝可以尝试蛤蜊汤饭 , 新鲜滚热辣的蛤蜊会在暖汤里哔哩巴拉地翻腾 。里面有豆腐、金针菇和蛤蜊 , 吃韩餐要大口大口地吃汤与饭 , 简直美滋滋 。
【##广州这8家韩料,火锅烤肉、年糕炸鸡吐司…快带ta去!】
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芝士鸡蛋卷和炒年糕是韩国人很家常的小菜 , 想要品尝很日常的韩餐可以在这里吃到 , 简单来说这是家很简单的韩料 。
店铺信息
人均 : 47元
时间 : 12:00-15:00 17:00-22:00
门店:俐盈韩国料理
地址: 天河城/体育中心 六运三街25号
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鑫斯炸鸡韩国料理
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来到远景路 , 名副其实的韩国街 , 一整条路都是韩国料理 。
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韩文、韩式海报安排得明明白白的 , 很多装修精致的小店 , 唯独这家 , 异常简陋....“啊 , 这么丑 , 不想进去...”▼
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幸好味道没让人失望!这里老板是吉林延边人 , 延边的朝鲜族料理hin正点的!招牌彩虹鸡超好吃 , 我一个人可以解决一盘!
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你能想到的韩料这里都有 , 牛肉汤饭、拉面、鱼饼、泡菜火锅、无骨炸鸡...简直是朝鲜风味大全 , 竟比别人的菜单丰富了几倍 。
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按照韩料的惯例先来几碟泡菜小菜 , 口感爽脆 , 酸辣到位 , 让我的唾液腺一下兴奋起来 。
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他们家的招牌竟是 , 一道没见过的彩虹包鸡 , 自母胎起20年的韩剧白看啦!另外 , 店铺开到两点 , 凌晨都可以来吃个炸鸡啤酒喔 。
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鸡肉嫩得像能捏出水 , 食肉兽感受到强烈的满足!但这样直接吃鸡肉根本吃不到这道菜真正的精髓 。
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正确的吃法是应该用腌制过的红星萝卜片 , 把鸡肉和其他蔬菜包起来一起吃!我滴天呀!比用生菜包好吃太多了!
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芝士炒年糕 , 成片芝士直接上桌 , 自己炒匀 , 正宗的年糕一定要辣 。韩国人最喜欢大口大口地吃 , 把嘴塞得满满的 , 配上芝士 , 幸福感爆棚!
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年糕软软糯糯超有弹性 , 咬开后芝士的香气就在嘴里弥漫开来 , 温柔的芝士很快就被后劲十足的辣味取代 , 辣得我赶紧喝了一大口汤~
店铺信息
人均 : 68元
时间 : 11:00-02:00
门店:鑫斯炸鸡韩国料理
地址: 白云区远景路130号
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釜山港炭火烤肉专门店(石牌桥店)
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在想大口吃肉的天气里 , 为了平息大家那颗蠢蠢欲动的胃 , 吃遍了天河所有韩国烤肉 , 为你们找到了这一家 。
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我对一顿烤肉的最基本要求:品种多、肉好 , 服务员的烤肉技术必须到位 。服务员每每帮你烤完一份肉 , 就会立刻换新网来烤第二份肉 , 一份肉对应一个烤网 , 最大程度避免了不同肉之间会出现串味 。
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韩式烤肉大多以烤猪肉为主 , 这家店开了十几年 , 连BIGBANG来广州都选择吃这家 。
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服务员要求超级严格 , 随时会在你身边提醒你“还不能吃 , 再烤久一点” “这个可以吃了 , 蘸甜面酱”。
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猪肉不像羊肉牛肉般带有自身特殊的味道 , 猪肉清香 。和其他富有嚼劲的肉相比 , 猪肉也更爽口鲜甜 , 是烤肉的最佳选择 。
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肉排的可选择范围很广 , 猪肉牛肉都有 。最让人念念不忘的就是这个从韩国拜师学回来的调味肉 , 很多韩国人也是冲着这块肉来的 。
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韩国的烤肉与日式相比 , 特别之处也是在于韩国的烤肉一般都是提前腌制好的 , 味道更浓郁 。
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经过长达数小时的腌制 , 酱料已经深入到肉的每一点精髓 。再加上铁盘加热 , 让酱汁更充分进入到肉的每一个地方 。
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虽然说是土豆饼 , 但是吃出了番薯的味道 , 香甜柔韧 , 而且十分饱腹 。
店铺信息
人均 : 82元
时间 : 11:00-15:00 17:00-22:30 周一至周日
门店:釜山港炭火烤肉专门店(石牌桥店)
地址 : 天河区天河南二路宏发大厦北门首层13A(喜茶斜对面
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兔子角落·兔司好了(吐司专门店)
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当时在韩国Isaac , 一试难忘的铁板吐司 , 据说700多家店几乎日日排长龙 。外脆内嫩、酱汁丰厚 , 想起来不禁咽了一下口水 。
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广州也有了首家韩风铁板吐司!这么可爱的店名跟整体店铺风格十分一致 , 墨绿色的门面外搭兔子logo , 3层格调统一 , 设计各异 , 十分适合拍照打卡呀!
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与brunch相结合 , 打造小资慵懒风 , 为赖床爱好者提供美味特色早午轻简餐 。
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铁板吐司区别市面恒定温度与时间的多士机 , 师傅人手控制吐司的软度与甜度 , 实现外脆内嫩的升级体验 。
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焦糖金枪鱼吐司 , 老板在创新金枪鱼酱汁之余 , 在顶端撒上糖粉 , 利用火枪高温炙烧成焦糖瞬速融入酱汁当中 。
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一切一包一口咬下去 , 外脆内嫩 , 蔬菜+混合牛奶玉米的蛋液+金枪鱼酱汁 , 口感滑嫩 , 更为丰富 , 与其他冷冰冰的吐司根本无法对比 。
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大大份足料吐司 , 要“爆”出来啦!
店铺信息
人均 : 27元
时间 : 周一到周日 07:00-21:00
门店:兔子角落·兔司好了(吐司专门店)
地址 : 广州市越秀区光孝路60号(距地铁1号线西门口站C口步行110m)
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首尔家韩国料理烤肉
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抹不掉脑子里想吃烤肉的念头 , 那就接受它~这家烤肉店不是很大 , 刚进来的时候有些冷清 , 说实话那时候内心有点忐忑 , 担心会不好吃 。
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装修很简单 , 只随意挂了些小装饰 , 好在到处都是整整齐齐 。有肉吃的前提下 , 环境什么的好像也不是那么重要~吃烤肉怎么能少得了牛五花 , 肥瘦相间 , 纹路均匀的牛五花最是好吃 。
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切成薄片的牛五花 , 外层的油脂随着温度的升高在盘中弹跳 , 慢慢蜷缩起来 。清晰可见的纹路在烘烤下逐渐变淡 , 肉红色慢慢褪去 , 油脂逐渐溢出来 , 香味四散 。
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店员会问你想烤的焦一点还是嫩一点 , 不喜油腻的阔落当然选择后者 。外层微焦 , 又不失牛肉的鲜嫩 , 吃一口就会沦陷~
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店里的小菜这时候就派上了用场 , 有八种选择 , 分别是韩国泡菜 , 虾米 , 豆皮、蛋卷、青菜 , 脆萝卜、土豆泥和蔬菜沙拉 。
8种小菜随便加
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泡菜汤是最爱 , 酸酸辣辣实在开胃 。刚端上来的时候还在咕噜咕噜的沸腾 , 看着就很有食欲 。
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泡菜的酸辣融进汤里 , 热乎乎的赶紧来上一口 , 酸酸辣辣 , 很暖胃的同时又十分解腻 。里面的豆腐很嫩滑 , 伴着饭吃会更好吃哟~
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韩国有三大发明 , 韩国明星、韩国偶像剧和韩国烤肉!在这种天气吃上一次 , 直至最后 , 只剩下来自灵魂深处的大大的满足 , 无法抵挡 。
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店铺信息
人均 : 50元
时间 : 周一16:00-22:00 , 周二~日10:00-14:00 16:30-22:00
门店:首尔家韩国料理烤肉
地址 : 荔湾区中山八路16-10、11号(地铁5号线中山八站B出口700m)
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1019韩国炸鸡
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广州最有特色的韩料店之一 , 店主是很帅的韩国欧巴 , 新港西路美食热门榜第四名 , 还能叫外卖的深夜食堂 。
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全白的门面设计 , 黑色的高脚凳 , 红色的霓虹灯 , 完全看不出来这是一家韩国料理店 。
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柜台上摆满了各款美酒 , 让人有种误入了一间清吧的错觉 。店面很小 , 因此座位显得特别珍贵 , 来的话最好提前订位 。
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简单舒服的菜单 , 从炸鸡到啤酒 , 拉面主食到地道小吃都有 。炸鸡的规格都是半只和全只 , 也可以选择双拼~
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洋葱酸奶炸鸡是新品 , 只有无骨的规格 , 一份大概有七八块 。酸奶裹着洋葱丝 , 铺满在炸鸡上 , 每份炸鸡都会搭配卷心菜丝和一个芝士球 。鸡肉都是每天新鲜采购的 , 洗净去血腌制要六个小时 。
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蜂蜜蒜味炸鸡是1019的人气招牌 , 被酥脆包裹着的嫩滑鸡肉 , 咬下去肉汁就爆发出来 , 微甜泛著丝丝蒜香味深入炸鸡的骨髓 , 蒜味不是很重 。
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店里只有这种辛拉面 , 分量不算特别多 , 适合两个人吃 。表面铺了一个煎蛋和少许青瓜切丝 , 面条很软轻轻咬就断了 , 味道酸酸辣辣比较开胃 。
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白天不开门 , 傍晚六点才营业 。店内的气氛很适合朋友聊天谈心 , 自带滤镜的室内灯光拍拍照也不错 。
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人均 : 69元
时间 : 周一至周日 18:00-02:00
门店:1019韩国炸鸡
地址 : 海珠区新港西路景致街6号1019铺
交通:地铁8号线 , 鹭江站D口出 , 步行350米
天呐 , 越写越饿了
不说了!中午就去吃!
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?? 责编 / 瓜子
摄影 / 广州吃喝玩乐
原创图文 , 未经许可不得转载
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- []@广州人,钟南山提出的这条饮食呼吁,是时候认真对待了!