■妈妈的用心良苦，味美鲜浓，对于体质虚弱的孩子有很好的调养作用

“何以解忧，唯有美食” ，宅在家的生活也要有滋味，美食是不可缺少的。如果你也是热爱生活的人，那就跟我一起做起来吧！

文章图片
文章图片
羊肉的吃法多种多样，而在众多羊肉的吃法中，清炖羊肉便是最为简单纯粹的一种。一碗热气腾腾的羊肉汤喝下肚中，整个人全身上下从内到外都温暖舒服。

文章图片
文章图片
羊肉性温热，含有丰富的蛋白质和诸多营养物质，多吃羊肉能够防寒保暖，强身健体，提高免疫力从而增强抗病的能力，非常适合在这样的特殊时期来一碗。而且采用清炖的方法，保留住了食材本身的味道，用鲜美的汤汁泡一碗饭，再来一口软嫩的羊肉，孩子都忍不住要多吃一碗，还可以在汤中放入萝卜，这样还能荤素结合。而且对于体质不好的孩子来说，羊肉对身体有很好的调养作用。这么容易上手的一道菜，妈妈们也试着动手给自己的孩子做一下吧！下面我把做法分享给大家。

文章图片
文章图片
首先准备所要用到的一些配料：羊肉、葱、香菜、生姜、白萝卜、花椒、盐。

文章图片
文章图片
做法步骤：
第一步，把羊肉切成小块，放进到冷水锅里面，加入料酒、姜片煮开。
第二步，把羊肉捞出来，冲洗干净之后放进砂锅里面，添入足量的清水，烧开之后转小火炖煮一个小时。
【■妈妈的用心良苦，味美鲜浓，对于体质虚弱的孩子有很好的调养作用】第三步，羊肉熟透之后，把切好的白萝卜放进去，再煮十分钟。
第四步，等到萝卜软烂之后，调入适量的盐、白胡椒粉、香油，即可出锅。

文章图片
文章图片
白小姐温馨提示：羊肉汤很滋补但是也会有可能上火，加入白萝卜一起炖就不会有这种担心了。

文章图片
文章图片
食物一直是最重要的，所以大家都说：“民以食为天。”而美食，更是广大中国人民所追求的。每次上街,您一定会被那些种类繁多、新鲜味美的美食所吸引，欲罢不能。我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的。活到老，吃到老，当然也要学到老！