「」它是春季天然“降火王”,杀菌消炎又排毒,有青春痘的人要常吃

春季是一个很矛盾的季节 , 这个季节 , 不仅意味着春暖花开 , 欣欣向荣 , 还会带来烦躁和上火 。不知道是不是换季的原因 , 邻居家女儿脸上的青春痘又严重了 , 尤其是嘴唇周围 , 这让她很苦恼 。其实这是上火的表现 , 需要吃一些下火的食物 。它是春季天然“降火王” , 杀菌消炎又排毒 , 有青春痘的人要常吃 。它就是苦菜 , 又叫苦苣菜 , 苦菜中含有蒲公英甾醇 , 有一定的杀菌消炎作用 , 长青春痘的一部分原因是皮肤中有炎症 , 接下来教大家做一道简单的干椒炒苦菊 , 快来学学吧!干椒炒苦菜

「」它是春季天然“降火王”,杀菌消炎又排毒,有青春痘的人要常吃
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By 行小丫
配料:
苦菜 1根、植物油 适量、食盐 1勺、干辣椒 2个
烹饪步骤:
1.苦菜洗净

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2.将苦菜切段(苦菜叶切大段 , 茎切小段)

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3.锅中放油 , 并放入干辣椒 , 小火加热

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4.油热后放入苦菜 , 大火翻炒

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5.炒至苦菜茎变软 , 加入食盐 , 翻炒均匀即可

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烹饪小贴士:
1.苦苣菜属一二年生草本 , 有纺锤状根 。茎中空 , 直立高50—100厘米 , 下部无毛 , 中上部及顶端有稀疏腺毛 。2.苦苣菜性状根呈短圆锥形 , 灰褐色 , 有多数须根 。茎呈圆形 , E部呈压扁状;表面黄绿色 , 茎基部略带淡紫色 , 具 纵棱 , 上部有暗褐色腺毛;质脆 , 易折断 , 断面中空 。叶互生 , 皱缩破碎 , 完整叶展平后呈椭圆状广披针形 , 琴状羽裂 , 裂片边缘有不整齐的短刺状齿 。有的在茎顶可见头状花序 , 舌状花淡黄色 , 有的可见果实 。气微 , 味微咸 。3.适宜治疗痢疾、肠炎、痔疮、咽炎。脾胃虚寒者勿食 。
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