:美食推荐:银耳水果羹、爆炒荷兰豆、菠萝虾仁炒饭
【银耳水果羹】
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【材料】银耳、芒果、枸杞、白砂糖
【做法】1、将银耳冲洗一次 , 放入水中将其泡发 , 放入锅中用热水煮2个小时左右;
2、将芒果洗净去皮去核洗净切成丁;
3、将煮好的银耳倒出 , 放入芒果丁等其他喜欢的水果 , 最后加入白砂糖 , 搅拌均匀;
4、这个银耳水果羹所有季节都可以食用 。
【爆炒荷兰豆】
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【材料】荷兰豆、蒜末、红青椒、盐、鸡精
【做法】1、将买来的荷兰豆洗净两头去掉洗净 , 切成段备用;
2、将红青椒洗净切成片 , 备用;
3、起锅烧油 , 将蒜末放入锅中进行翻炒 , 炒至香味冒出后倒入荷兰豆和青椒;
4、大火翻炒30秒加入盐和鸡精进行调味 , 炒好后出锅食用 。
【菠萝虾仁炒饭】
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【材料】菠萝、虾仁、鸡蛋、米饭、火腿、胡萝卜、盐
【做法】1、将菠萝从中间切开 , 将其掏空备用;
2、将胡萝卜洗净切成丁 , 火腿切成丁 , 备用
3、起锅烧油 , 将洗好的虾仁倒入锅中进行翻炒 , 加入胡萝卜丁和火腿丁一起翻炒 , 炒香出锅;
4、起锅烧油 , 将鸡蛋液倒入锅中炒熟 , 打散;
5、倒入之前炒好的虾仁和菠萝块继续翻炒 , 加入米饭 , 最后加盐调味 , 多次翻炒;
【:美食推荐:银耳水果羹、爆炒荷兰豆、菠萝虾仁炒饭】6、炒好后倒入切好的菠萝中 , 就可以食用了 。
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