我是小厨娘：教你做几款超好吃的汤面，简单又健康，早餐吃面准没错！

平时小编喜欢早上起来煮面条吃，早餐吃汤面是最适合不过了，面条的做法也是很多的，有水煮的炒的还有凉拌的，不过早餐还是吃汤面比较好，清淡一点胃，小编教大家做两款汤面，口感新鲜非常好吃，最适合早餐吃了，而且几分钟就能做好，一点都不费时间，下面一起来学学吧。

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脆花生豆泡汤面
食材：面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量
做法：
1)备好花生，豆泡，面条，拌面酱。
2)豆花用清水微泡一下。
3)再锅加油，将花生沥水下锅。
4)先小火微炸至均匀受，再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。
5)另起锅，加清水煮开，将面条下锅。
6)煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。
7)再将豆泡下锅煮制。
8)煮至豆泡熟，关火加适量葱花。
9)豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、紫林醋。
10)再将炸好的花生加入即可。

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西红柿鸡蛋面
食材：西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱
做法:
1).西红柿洗净，切丁。
2).鸡蛋打入碗中，搅匀。
3).将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。
4).炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5).加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。
6).关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。

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