『』清蒸饺子的用料
【『』清蒸饺子的用料】
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步骤1
把玉米 , 葱 , 香菇切碎 , 放进猪肉一起剁 , 玉米不用剁那么碎 , 可以后边放 。然后放花生油 , 清水搅拌一下 , 把水都搅拌进馅里 , 用冰箱冷冻一下 , 是冷冻 , 不是冷藏哈
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步骤2
这是馄饨皮 , 我去市场买的 , 饺子皮酿出来的皮太硬 , 所以我比较喜欢用馄饨皮包饺子 ,
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步骤3
边边用清水弄一下 , 包了才不会散开
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步骤4
包好 , 放蒸笼上 , (我用的是芭蕉叶放地下 , 没有的可以用保鲜膜(用保鲜膜要拿牙签戳些洞洞)或者蒸东西的专用布)在上面洒些淡盐水 , 上锅蒸15分钟
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步骤5
这是蒸好的
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