『』天气潮湿，吃什么能健脾祛湿？

潮湿是春季最显著的特征之一，不仅家里的地板、墙壁等湿漉漉的，而且人体内的湿气也加重，人湿气重会易疲劳、没食欲，湿气长期得不到祛除会引发多种疾病。所以，春季要及时祛湿保健康。
一、饮食祛湿总则
少食：虾蟹、芒果、榴莲等湿热、滞腻之物
多食：扁豆、玉米、鲤鱼、鲫鱼、芡实等祛湿之物。
二、回南天健脾祛湿吃法
1.健脾祛湿养胃补气

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【原料】黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。
【制作】先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
【功效】黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成养胃粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
2.清热祛湿粥

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【原料】赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。
【制作】将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
【功效】清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。
3.鲜土茯苓煲猪汤

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【原料】鲜土茯苓200克、猪肉500克、生姜1~2片。
【制作】鲜土茯苓洗净，切片状；猪肉洗净，整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
【『』天气潮湿，吃什么能健脾祛湿？】【功效】祛湿困、利筋骨、健脾益胃。