_原题是：糯米鸡翅 ， 别有一番风味
鸡翅有各种各样的吃法 ， 今天用糯米来做糯米鸡翅 ， 别有一番风味 。
糯糯的米 ， 嫩嫩的肉 ， 简单易做 ， 味道还不错 。
配料盐、酱油、胡椒粉、糖、酒、红曲（腐乳的红汤代替）、鸡蛋、淀粉 。
做法
1、事前糯米泡开加调味（盐 ， 油）蒸熟 。
【「胡椒粉」糯米鸡翅，别有一番风味】

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2、中翅直接氽水 ， 从一端去骨去骨后调料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒、红曲）腌制约1-2小时 。


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3、把糯米填入翅中 。牙签交叉封口 。


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4、直接蒸熟就可以吃了 ， 有烤箱的这步可以用烤箱 。


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