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近日 , 黑龙江鹤岗 , 一户人家在室外院子冻饺子的视频引发关注 。
东北人家包万只饺子室外冷冻 , 网友惊呼:够我吃20年…… []
在院子中
帮忙包饺子的王女士称:
因这家人口多 ,
请了近50名亲朋帮忙 ,
用了约300斤面粉 ,
包了近万个饺子 。
酸菜肉、韭菜虾仁、蘑菇肉……
什么馅的都有 ,
一个冬天就吃没了 。
东北人家包万只饺子室外冷冻 , 网友惊呼:够我吃20年…… []
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东北人家包万只饺子室外冷冻 , 网友惊呼:够我吃20年…… []
王女士称 ,
东北冬天特别冷 ,
半个小时就冻好了 ,
收起来也特别卫生干净 。
场面太!壮!观!
网友评论:我是谁:艾玛 , 太疯狂了 , 按照我吃饺子的量 , 这够我吃20年的了……
恋蝶一生 :这算啥?20年前包豆包和饺子都是一缸一缸的啊;
紫溪郎中 :请50个亲朋帮忙包 , 人情不是小数目了;
幼稚园少女垚:想起来小学 , 冬天妈妈包了饺子就往院子里挂着冻 , 根本用不上冰箱啊哈哈哈哈!
小喵很迷惑 :你等开化的时候 , 家家都是吃饺子 , 一打招呼离老远就是一股大蒜味 。
馋了
延伸阅读: 东北除了冻梨冻柿子 , 还有5种“冻货” , 地道老东北经常吃说起东北 , 现在可是天寒地冻了 , 又到了大街小巷 , 地面摆出主打“冻货”的时候了 。 现在东北的室外 , 白天最高温度都零下13度了 , 简直是个超级大冰箱!不管什么东西 , 只要是你想冰冻的 , 扔到室外 , 保证冻都得硬邦邦的!下面就来盘点一下风靡东北各大市场的“冻货” , 东北的冻货 , 可不只有冻梨冻柿子哦!有些是 , 只有地道的老东北才吃过的! 分页标题#e#
第一个 , 粘豆包 。 地道的东北粘豆包 , 都是农家自己制作的 , 一般只有黄色和白色的 , 8-10个为一板 , 蒸熟了 , 放在室外院子里 , 冻好了 , 可以吃一个冬天呢!小时 , 在农村 , 冬天没什么零食吃 , 就随便在院子里 , 抓一个冻豆包 , 拿来就直接啃 , 为此我还失去了一颗大门牙!(赶上换牙的时候了 , 笑)要是把粘豆包 , 煎至两面金黄 , 再撒上白糖 , 那是给肉都不换的!想想都觉得有趣呢 , 满满的童年回忆呀!
第二个 , 冻饺子 。 东北人的豪放 , 是闻名全国的 , 我们东北吃饺子是这样的:小时候 , 临近过年的时候 , 老妈就会叫上七大姑 , 八大姨一起来我家包饺子 。 要问为什么这么多人?因为包的饺子多呀!南方是按人头 , 论个包的 。 我们是包一院子的饺子!南方和北方 , 差不多也就是一车和一盘的差别吧!想吃的时候 , 就拿一些煮上 。 能一直吃到过年的呢!看着就过瘾吧?哈哈!偷偷告诉你 , 每家的院子 , 都是一地的饺子呢!这阵仗 , 南方的小伙伴 , 一定没家见过!
第三个 , 雪糕 。 东北人喜欢称为冰棍儿 。 东北的冬天 , 可是有道天然的风景线——地摊儿卖冰棍儿!纯天然大冰柜呀!就问你任性不?看到这北方卖雪糕的场景 , 瞬间就有南方小伙伴 , 直呼震碎三观!
早几年 , 有条北方人大冬天中暑的新闻 , 让费解的南方人了解到 , 北方是有个叫“暖气”的东西的!真正的北方生活是冰天雪地卖冰棒 , 20°C的室内光腿吃雪糕!
第四个 , 冻白菜 。 白菜 , 哪个地方都有 , 只是吃法不一样罢了 。
东北的农村 , 冰天雪地 。 实在是没什么吃的 。 青菜都是在地窖里提前储备的 。 也就是白菜 , 土豆 , 萝卜什么的 。 而冻白菜 , 就成了东北农村特有的美食了 。 家家户户都得冻上一些呢!
第五个 , 冻黄桃 。 黄桃罐头 , 大家肯定都吃过啦 。 就是这种黄桃 。 去了皮 , 抛成两半 , 直接冻好 。 是近几年才流传开来的 , 可以直接吃 , 也可以自己DIY黄桃罐头 。 既经济又健康 。 同类的还有:冻草莓 , 冻荔枝 。 都是近两年开始流行的 。 一点也不比冻梨冻柿子差呢!
东北除了冻梨冻柿子 , 还有5种“冻货” , 地道老东北经常吃说了这些 , 网友们还知道哪些有东北特色的“冻货”呢?
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来源:(综合哈尔滨广播电视台、红星视频)
【】网址:/a/2019/1231/j1332723.html
标题:东北人家包万只饺子室外冷冻,网友惊呼:够我吃20年……