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上周末冬至刚刚过去 , 大家都知道冬至又称日短至、冬节、亚岁等 , 既是二十四节气中一个重要的节气 , 也是中国民间的传统节日 。 在中国 , 过冬至南北方还是有些文化差异的 , 一般北方人冬至会吃热腾腾的饺子 , 南方人也会冬至“吃碗汤圆大一岁”的说法 。 中华文化渊源流长 , 对东南亚国家也会有很大的影响 , 比如今天要说的韩国人民 , 他们也是过冬至的 , 只不过还是有一些差异的 , 大家来看一下韩国人过冬至会吃什么:
韩国冬至通常吃红豆粥
韩国的传统意义上的红豆粥 , 是看不见颗颗红豆的 , 通常以稠状呈现 , 配以粳米 , 没有陷的糯米团子 , 吃时配上各种泡菜 。 据说糯米团子的数量 , 要按孩子的年龄来放 。
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为什么吃红豆粥
韩国的冬至也是称为亚岁 , 即小年 , 有着祭祖的风俗习惯 , 红豆粥是祭品之一
红豆有驱邪的作用 , 祭祀后红豆粥需部分洒在门口 , 用于驱邪保平安
冬至是一年中阴气最强 , 魑魅魍魉猖狂的时日 , 红豆粥代表阳气 , 具有镇压护身之效
相传古时瘟疫横行时 , 古人会把红豆丢入井中 , 用以驱疫
韩国各地特色红豆粥
「韩国_美食」韩国人过冬至么?。全罗道:红豆面条 , 用面条代替糯米团子
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分页标题#e#「韩国_美食」韩国人过冬至么?。忠清道:在糯米粥里加入红豆汁
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江原道:在红豆粥内加入玉米粒
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今日学习单词
冬至别称:
-老虎娶妻的日子
-至日
-亚岁
冬至的各地方言别称:
: 全罗南道 , 江原道 , 全罗南 ,
庆尚北道 , 江原道
: -庆尚北道邱美、善山地区
: -庆尚北道 , , -江原道 ,
-全罗南道 , -济州
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来源:(新视线小语种)
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标题:「韩国_美食」韩国人过冬至么?