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「韩国_美食」韩国人过冬至么?



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上周末冬至刚刚过去 , 大家都知道冬至又称日短至、冬节、亚岁等 , 既是二十四节气中一个重要的节气 , 也是中国民间的传统节日 。 在中国 , 过冬至南北方还是有些文化差异的 , 一般北方人冬至会吃热腾腾的饺子 , 南方人也会冬至“吃碗汤圆大一岁”的说法 。 中华文化渊源流长 , 对东南亚国家也会有很大的影响 , 比如今天要说的韩国人民 , 他们也是过冬至的 , 只不过还是有一些差异的 , 大家来看一下韩国人过冬至会吃什么:

韩国冬至通常吃红豆粥

韩国的传统意义上的红豆粥 , 是看不见颗颗红豆的 , 通常以稠状呈现 , 配以粳米 , 没有陷的糯米团子 , 吃时配上各种泡菜 。 据说糯米团子的数量 , 要按孩子的年龄来放 。

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为什么吃红豆粥

韩国的冬至也是称为亚岁 , 即小年 , 有着祭祖的风俗习惯 , 红豆粥是祭品之一

红豆有驱邪的作用 , 祭祀后红豆粥需部分洒在门口 , 用于驱邪保平安

冬至是一年中阴气最强 , 魑魅魍魉猖狂的时日 , 红豆粥代表阳气 , 具有镇压护身之效

相传古时瘟疫横行时 , 古人会把红豆丢入井中 , 用以驱疫

韩国各地特色红豆粥

「韩国_美食」韩国人过冬至么?。全罗道:红豆面条 , 用面条代替糯米团子

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「韩国_美食」韩国人过冬至么?。忠清道:在糯米粥里加入红豆汁

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江原道:在红豆粥内加入玉米粒

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今日学习单词

冬至别称:

-老虎娶妻的日子

-至日

-亚岁

冬至的各地方言别称:

: 全罗南道 , 江原道 , 全罗南 ,

庆尚北道 , 江原道

: -庆尚北道邱美、善山地区

: -庆尚北道 , , -江原道 ,

-全罗南道 , -济州

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    来源:(新视线小语种)

    【】网址:/a/2019/1226/j1327831.html

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