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距离新年只剩下不到10天 ， 跨年饭去哪儿吃？不少没能订上除夕年夜饭雅间或是想在家里过大年的市民 ， 开始转而预订元旦“跨年饭” ， 体验新年的仪式感 。 采访人员近日从多家老字号了解到 ， 元旦当天的雅间已经迎来预订热潮 。
元旦“跨年饭”去哪吃？北京多家老字号迎预订热潮 ， 半成品礼盒受欢迎 []
半成品年货礼盒 新华社资料图“元旦也有辞旧迎新的寓意 ， 而且是新一年的开始 ， 我们家一直特别重视 。 ”毕先生说 ， 他们已经提前订好跨年饭 ， 好好迎接2020年的到来 。
采访人员从同和居、同春园、马凯餐厅等多家老字号获悉 ， 由于今年春节和元旦距离非常近 ， 元旦当天预订的火爆程度明显超过往年 ， 并呈现出元旦小聚、春节大聚的特点 。 春节多以10人以上的大家族聚会为主 ， 元旦则基本以三四人的小家庭聚会或朋友聚餐为主 。
“现在元旦的预订越来越像年三十 ， 提前半年就有人开始着手预订了 ， 我们今年7月份就接到了第1个预订单 。 ”曲园酒楼经理马东梅说 ， 今年预订的高峰从10月开始 ， 元旦当天中午的雅间现在已经全部订满了 。 “国庆假期刚一结束 ， 我们就陆续开始接到预订电话 。 11月以来订餐的顾客明显增多 ， 一天下来电话都被打得发烫 。 ”同和居饭店服务总监郭素红说 。
目前 ， 不少老字号除夕中午和晚上的雅间早已预订一空 。 为了让没能订到餐位、或是想在自己家里过年的市民也能吃上大餐 ， 一些老字号还开始预售宫保虾球、三黄鸡、松鼠鳜鱼等“硬菜”的半成品年货礼盒 。 “我不太擅长做饭 ， 尤其是一些鱼呀、鸡鸭之类的肉食 ， 能买半成品可真不错！只要按照操作流程加热、浇汁儿就行 ， 有了这些礼盒 ， 今年我也能在家里好好招待亲戚朋友了 。 ” 正在同和居饭店预订年货礼盒的王大姐 ， 一下子就给爸妈、婆婆、闺蜜和自己买了四五盒 。
来源：(北京晚报实习记者杨天悦)
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