每天超5000万份的外卖垃圾竟然威胁到了城市生态 。 据报道 ， 外卖逐渐演变为都市人的主流餐饮消费习惯 ， 一次性塑料餐盒使用量逐渐攀升 ， 混杂着餐厨垃圾的“白色污染”愈演愈烈 。 专家建议 ， 尽快制定外卖餐盒回收激励机制 ， 打通外卖垃圾回收链条 ， 减少生活垃圾对环境的污染和破坏 。 （经济参考报12月19日）

[河北新闻网]李立颖：缓解外卖“白色污染”，小餐盒可做大文章。白色污染由来已久 ， 然而随着“互联网+”外卖平台盛行 ， 越来越多的用户选择外卖方式用餐 ， 滋生的塑料餐盒垃圾加剧了“白色污染” 。 不同于以往的塑料袋污染 ， 它含有油污 ， 这不仅增加了环卫工人的压力 ， 它上面的食物残渣还难以清理 ， 回收企业都不爱要 。 甚至于在餐厨垃圾运量饱和的情况下 ， 外卖的餐厨垃圾只能以焚烧填埋“收尾” ， 在这情况下 ， 有毒气体的释放又造成不可逆的污染 。 “分类难 ， 管理难”“回收利用价值低”等等难题 ， 使得油污餐盒在回收利用过程中举步维艰 。

[河北新闻网]李立颖：缓解外卖“白色污染”，小餐盒可做大文章。让生产者责任延伸 ， 谁产废 ， 谁付费 ， 税收优惠 ， 建国家强制标准 ， 督促商家使用可降解餐盒 ， 专家们在打通外卖垃圾回收链条上建言献策 。 问题是 ， 既然是大量塑料制品的餐具不好回收造成的污染 ， 为什么不侧重解决餐具的材质呢？一味强调外卖垃圾的回收 ， 还是一种“先污染后治理”的路子 ， 岂不是有点本末倒置？

笔者认为 ， 国家建立强制标准 ， 督促商家转用可降解餐盒是可取的 ， 但不应仅限于此 ， 外卖的餐具还是大有文章可做的 。 纸盒纸袋自是不必说的 ， 如果由政府牵头 ， 外卖平台推广使用可循环利用环保餐盒 ， 像饭店的陶瓷餐具有专门的清洗机构一样 ， 可以统一回收清洗消毒 ， 统一再利用！这样的餐盒例如小麦秸秆餐具在网络平台就有卖 ， 要是能推广到外卖 ， 岂不减少一大部分污染？再比如 ， 研究汤面类环保餐盒 ， 在外卖送餐过程中就不至于为了汤面分离而多使用塑料袋了 。 少用一个塑料餐盒或一个塑料袋不显眼 ， 放之一个外卖行业 ， 一个城市 ， 乃至整个国家 ， 环境的改变就蔚为可观了！

当然 ， 在餐具的改进上 ， 还需集思广益 。 在政府企业和社会的共同努力下 ， 创新新型外卖餐具材质 ， 形式和推广模式 ， 既有利于行业发展又缓解了城市环境压力 ， 不正是环境与发展协同并进的应有之义吗？

来源：(河北新闻网)

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