[冬至]节气冬至 ， 安康！//热点频道 /

今日冬至 。

农历十一月廿七

《月令七十二候集解》有

终藏之气至此而极

此时节

昼至短 夜至长

炊烟起游子归

冬至大如年人间小团圆

冬至

又称冬节、亚岁、长至节等

兼具自然与人文的两大内涵

既是二十四节气中的一个重要节气

也是中国民间的传统节日

倾听冬至的声音

在古代民间就有冬至大如年的说法 。 那么为什么这么说呢 ， 且听小编娓娓道来 。

之所以说“冬至大于年”是因为 ， 古时候人们都很重视冬至 ， 他们把冬至看做新年的开始 ， 也是一个新的循环 ， 古时候的冬至就相当于我们现在的元旦 ， 所以才有了“冬至大于年”的说法 。 分页标题#e#

冬至节气 ， 兼具自然与人文两大内涵 ， 既是自然节气点 ， 也是传统的祭祖节日 ， 其节日习俗传承已近3000年 ， 是中华民族宝贵的非物质文化遗产 。

作为一个美食丰富的民族 ， 中华民族在节日时自然离不开一个“吃”字 。 我国幅员辽阔 ， 各地在冬至时也有着不同饮食的习惯 。

壹/北方-饺子篇

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[冬至]节气冬至，安康！。北方俗语【冬至饺子 ， 夏至面】 ， 饺子对于北方人来说就是家的味道,象征着团圆美满 。 冬至这天吃饺子的习俗仿佛是基因里与生俱来的 ， 所以现在很多人都戏称冬至这一天为“饺子节” 。

贰/南方-汤圆篇

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民间有“吃了汤圆大一岁”的说法 。 冬至吃汤圆,在江南尤为盛行 。 汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团” 。 “冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋 。

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| 冬至三候 。

冬至 ， 北半球最后一个漫长夜晚 。 月色清淡 ， 山间有大朵盛开的白梅 。 蚯蚓沉睡 ， 麋鹿的犄角在树影中一掠而过 。 清泉流动的声音 。 远处灯火摇曳 。 走过这个黑夜 ， 世间将迎来新的天地 。 分页标题#e#

一候 ， 蚯蚓结 。

蚯蚓 ， 阴曲阳生之物 。 冬至阴气仍重 ， 故纠结的蚯蚓 ， 依然在土里蜷曲纠结 。

二候 ， 麋角解 。

冬至阳气初回 ， 不纠结的麋兽 ， 已开始解角 。

三候 ， 水泉动 。

山中泉水 ， 感冬至之微阳 ， 化为暖流 。

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|团团 ， 圆圆 。

[冬至]节气冬至，安康！。冬至这天 ， 饺子是北方必不可少的节日饭 ， 南方地区的汤圆、馄饨也别有番滋味 。

食米酒甜糕、糯米粉汤圆、赤豆糯米饭等 ， 是南方人讲究的过冬方式 。 食物的离合 ， 也是人间的聚散 。 天寒地冻 ， 情缘未眠 。 炊烟深处 ， 再见如故 。 每一个回家的日子 ， 都是家人眼中的冬至 。

冬至快乐！

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来源：网络综合编辑

来源：(一日视点)

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