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食材▲,姜,夏季的魅力食材( 二 )



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外祖母腌制的糖醋姜 , 看上去无丝无筋 , 清清白白 , 却因身体里渗透了糖醋汁 , 吃起来酸、甜、脆中带一点点辣 , 比诸多时蔬都要味胜一筹 。 就连当时不喜欢沾有姜味食物的我 , 都将它归到了我爱吃的特殊的食物中 。
于味蕾沉滞、胃口不佳的炎热暑天 , 啜粥时搛上几片糖醋姜 , 那独具的脆香口感、鲜爽滋味 , 在极大振奋食欲的同时 , 还让人感受到有如风一般的清新气息 , 将原本焦灼的心情 , 都轻拂得处处生春了起来 。


稿源:(光明网)

【】网址:http://www.shadafang.com/c/zj0H12915592020.html

标题:食材▲,姜,夏季的魅力食材( 二 )


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