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白灼菜心想做的味道好，学会这份料汁，什么蔬菜白灼都好吃( 二 )

时间：2019-01-05 16:32      


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白灼菜心想做的味道好，学会这份料汁，什么蔬菜白灼都好吃

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今天我们要做的这道菜其实不能算菜心 ， 因为很多地方 ， 尤其是广东 ， 菜心定义就是菜薹 ， 除了这种菜都不叫菜心 ， 而小编在的北方 ， 可以把小白菜 ， 油菜 ， 甚至大白菜中间的部分都叫做菜心 ， 这次我做的就是小白菜 ， 其实步骤都是一样的 ， 关键是调味汁如何调制 ， 这道白灼菜心的味道全靠这碗调味汁 ， 学会以后 ， 不管做什么蔬菜都可以白灼一下 ， 非常好吃 。


稿源：(广东美食菜谱)

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标题：白灼菜心想做的味道好，学会这份料汁，什么蔬菜白灼都好吃( 二 )


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