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如何让游客对客房卫生不再焦虑? 呼吁:改变更需全行业自律( 二 )



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5年前 , 她还住在农村自建房 。 之后 , 家里600多平方米祖宅“拆迁” , 她变身“房姐” 。 本可收租享福 , 她却“闲不下来” , “我才40岁 , 儿女都成年 , 在家也是闲着 , 不如出来找事做 。 ”于是 , 她和同村“房姐们”脱下精致装扮 , 穿上制服 , 成了五星级酒店保洁阿姨 。

每天花9小时打扫12间房

上午8:30 , 林敏娣和往常一样从员工通道进入酒店打卡 。 换上工作服 , 开完早会 , 领了物料 , 她推着工作车和吸尘器开始一天工作 。

确认客房无人后 , 她对表 , 在工作单上写上“入房时间9:00” , 刷卡进屋 。 开窗通风 , 检查灯具、设备有无破损 , 确认客人房内消费情况 , 这是她开始清扫前标准动作 。 随后 , 她麻利地撤下床上和卫生间的脏布草 。 据她回忆 , 旺季一个月经她手的布草近5000斤 。

卫生间内 , 从浴缸、淋浴房到洗面台、马桶 , 都对应她手中不同颜色毛巾 。 《工人日报》采访人员注意到 , 她先后使用浴缸刷、百洁布、牙刷、玻璃毛头、刮水器、马桶刷、海绵等21件工具 , 光毛巾就有6种 。 林敏娣说 , 台面是否留下积水、浴缸水盖是否锁紧、淋浴房玻璃是否留有水渍、洗漱用品是否换完……这都是酒店管理人员对保洁质量检查的重点 。

客房水杯是否消毒清洁到位 , 是近一年来检查“重点” 。 据国家颁布的《旅业客房杯具洗消操作规程》 , 杯子不能在酒店房间内清理 , 需要统一消毒处理 。

清洁窗户及轨道、客房吸尘、擦灰、擦镜面玻璃及装饰品、更换酒店宣传用品……在林敏娣发给采访人员的工作手册里 , 有55个PDF文档 , 详细记录超千条保洁标准和操作规程 。 “这都是集团标准 , 别的国际酒店也差不多 。 ”林敏娣坦言 , 上岗前虽培训 , 但这些标准对最低年龄40岁、只有高中学历的保洁阿姨来说 , 光靠脑子记不行 , 只有重复操作 , 才能把标准变成“习惯” 。


稿源:(工人日报")

【】网址:http://www.shadafang.com/c/ttkd10615.html

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