沙坡尾开了家风靡帝都の高颜值啤酒屋,来小酌的人却被手工美式汉
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风靡帝都の「Pandabrew熊猫精酿」来厦门啦 ~
在国内要是谈起“精酿啤酒”这个看似神秘的行业
那有一个品牌一直是啤酒爱好者们津津乐道的
它就是 - 「Pandabrew熊猫精酿」
熊猫精酿在北京、成都、长沙、青岛等城市
都受到了不少年轻人的追捧
今年12月它悄悄落户厦门沙坡尾
作为下班后爱喝两杯的小编马不停蹄杀过去
给大家带来热辣的新店资讯!
一杯啤酒能玩出什么花样?
蜂蜜、生姜、陈皮、苦丁食材竟然也能用于酿酒?
店内有多达10+款的精酿和60多款国外进口啤酒
总有一款会成为你的心头好!
独特的精酿,当然要搭配精致的西餐
来自于上海W酒店的助理主厨黄厨
有着8年的酒店西餐经验
带着自己的独特口味以及不断创新的精神
做出了一道道精致的西餐料理
地道的美式汉堡更是让人爱不释手
加上有满满情调的装修风格
简直棒呆了~
何为精酿啤酒?
和普通啤酒有什么差别?
精酿,顾名思义,精致酿造
所有的啤酒配方都经过酿酒大师的精心设计
精酿啤酒让人着迷的地方
不止于原料和酿造工艺的不同
TA更像一门艺术
熊猫精酿采用的是澳洲和德国的麦芽
美国的啤酒花、比利时的酵母
水源则是来自湖南洞庭湖畔的深层地下水
酿造出的啤酒口感鲜活,风味独特!
从2013年的瓶装酒初创
到2016年获得2000万元投资
在全国拥有6家店铺及自己的啤酒工厂
目前熊猫精酿在国内的啤酒圈中
已是一个响当当的品牌!
墨西哥汉堡
Mexico Burger
熊猫精酿家的头牌就是汉堡!
造型看起来就很有食欲
上层的面包斜扣着,能看到下方厚厚一层牛肉
牛肉扎实,一层厚厚的芝士融化在肉饼上
薯条放在镂空的mini版炸篮,造型别致~
手工软欧面包
事先烘烤过后,表面脆内里松软
面包上的沙拉酱有加入些许的啤酒
口感更加特别~
手工制作的牛肉饼,
采用澳洲进口牛臀肉加上牛板油制作
每片都超厚实
看着牛肉由嫩粉一点点变红
再撒上些许椒盐,香气扑鼻而来~
在牛肉饼最上层和中间都有店内自制的墨西哥辣椒酱
各色的辣椒粒鲜艳十足,令人胃口大增
说是辣椒酱,其实一点都不会辣哦~
混合番茄莎莎,酸甜的口感~
就连最基本的薯条
用料将就的熊猫精酿挑选了市面上高端的货源
薯条较粗,肉质紧实!
牛仔汉堡
Cowbay Burger
喜欢吃纯正牛肉风味的可以点这款牛仔汉堡
除去墨西哥酱料
单纯的只有牛肉的原汁原味
除了自制牛肉饼之外,
中间还有加入培根、浓郁的芝士片、番茄、生菜
一口咬下去超级满足~
墨西哥卷
soft taco
柔软喷香的面皮裹着事先腌制过的里脊肉
拿着非常方便,搭配蔬菜,一口咬下去
肉汁与蔬菜融合在一起,不会油腻
这款是有点微辣哦~
肉酱意大利面
Spaghetti Bolognese
说道西餐,怎能不提意大利面呢~
熊猫家的意大利面和传统市面上的不一样
采用扁平的面条,口感更加有嚼劲!
加入自制的番茄肉酱,
分量刚刚好,吃完不会腻
还可以点点其他小食呢~
大小姐沙拉
landy Salad
沙拉爱好者可以点上一盘大小姐沙拉
花椰菜、紫甘蓝等将近10种蔬果
还有坚果,饱腹又不怕胖~
除了蔬菜之外,还有主食烟熏鸡胸肉
值得一提的是龙利鱼
事先煎过,表面微热香脆
入口鱼肉软嫩,可口~
黑胡椒德式香肠配土豆泥
German Sausage with Mush Potato
采用进口的西班牙生煎香肠以及
德国慕尼黑香肠
口味纯正,无淀粉含量~
用新鲜土豆蒸制的土豆泥
吃起来是沙沙的颗粒感
不是市面上传统的泥状哦~
切下一小口,蘸取蜂蜜芥末酱汁
入口后在配上一口啤酒,惬意极了
烤生蚝
Grilled Oysters
喝啤酒当然不能少了生蚝啦!
主打西餐的熊猫精酿居然也有烤生蚝,惊喜~
点上半打,配上精酿啤酒,才是完美的组合!
每一颗的生蚝都超大
一点都没有泥土味哦~
熊猫精酿啤酒
Panda Brew
(▲斯塔尔 哈里斯 熊猫眼 娘炮)
一上桌就引起了小编们的惊叹,
一杯杯憨厚的熊猫精啤排列组合
实在太好可爱了!
国外进口技术融合中国特色原材料
除了蜂蜜,水果,还有生姜?陈皮?
没错!喝个啤酒都很养生哦!
像小编这种啤酒菜鸟
老板还会细心跟你讲解各色啤酒的味道
找到适合你的口味
当然小编比较喜欢酒精度低的“娘炮”
听名字就很有趣吧~ 是一款水果酒,甜中带酸~
如果你们都想尝试一番,
要从淡到浓去品尝哦~
每一款啤酒,菜单都会详细的写出酒精度以及苦度
娘炮-西打 PUSSY CAT-CIDER
酒精度4.5% 苦度IBU0
哈里斯-棕艾 HARRISON-BROWN ALE
酒精度5.5% 苦读IBU25 原麦汁浓度12.5°P
熊猫眼-正红蜂蜜 PANDA EYES-RAD HONEY ALE
酒精度5.5% 苦读IBU20.5 原麦汁浓度13°P
斯塔尔-世涛 STARR-STOUT
酒精度6.3% 苦读IBU30 原麦汁浓度12.5°P
除了杯装的以外,如果你想豪引一番
还有玲琅满目的瓶装酒可以选择哦!
来约上三五好友
为我们的精致友谊干杯!
厦门魔法阿嬷专享福利:
给【厦门魔法阿嬷】后 台 发 送
口令「熊猫」抢福利
(口 令 建 议 直 接 复 制)
.前 2000位 魔法阿嬷粉丝享受
【 熊猫精酿 】
12 月 29 日 - 1 月 3 日
全场消费满 120元 或以上
立减 60元 福利
(菜金立减50元,饮品立减10元)
活动说明:
1、请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后出示无效;
2、每桌每单每用餐时段限用一个福利,不可拆单或叠加使用,福利单次有效,仅限堂食,如点单前未告知店员参加本次活动,则不能使用活动福利;
3、此优惠不能与其他优惠同时使用,活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。
熊 猫 精 酿
地址:民族路157号,民族路公交站正后方
电话:0592-2085122
人均:60元
营业时间:10:00 - 01:00
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