宵夜档必扫！这一家能吃出七情六欲的厦门版深夜食堂，男生女生都
文末有蚝王餐厅的5折福利哟~
作为一名标准的90后佛系骚年
冬天一到，对好料菌来说
所有不能越吃越暖和的好吃的都像是在耍流氓！
在连热水里面放枸杞都治不好手脚冰凉的日子里
好料菌爱上了这家以生蚝为主题的神店！
有多补？江湖人送外号
男人的加油站、女人的美容院
更厉害的是，价格hin亲民
人均80以内就可以吃出一桌子的“蚝门盛宴”
开业至今还一直保持着五星好评
长期霸屏思明区夜宵榜首的黄金席位
连名字都听得出霸气侧漏
▽
蚝王餐厅
1
Ta可能是厦门最清新的夜宵店
毫不夸张地说，这可能是厦门环境最清新的夜宵店。虽然身处洪文大排档一带，但走的完全是清新程度爆表的希腊风。
每天下午五点开门，一进店里，清爽的蓝与白打造出的地中海风格就让人惊喜得移不开双眼。店内分为两层，拾级而上，每走一步都像是与迎面而来的海岛风情打了个照面般心旷神怡。
二层还有独立的包厢，想要“聚众”吃蚝什么的，完全不在话下。
2
一只蚝的风情万种，用舌尖去品味
既然够胆称自己是“蚝王”，店里的生蚝无论从品质到做法自然都大有讲究。从翘壳现吃的法国吉拉多生蚝、太平洋刺身生蚝、美国珍宝蚝到榴莲芝士焗生蚝、西班牙汁杯蚝、蒜蓉烤生蚝等等，每一只蚝从入口的那一瞬开始，都散发着无与伦比的冲击力。
美国珍宝生蚝
美国珍宝算得上是生蚝中的巨型选手，每一只的身材都是XXL的加大版。一般重量在1000g左右，手小的女生单手捧起来都有难度。
什么东西都是要越大越好，生蚝也不例外。大到可以一口塞满口腔的美国珍宝，能带来的满足感也绝对是前所未有~但是别着急，吃生蚝可是门大学问呢~先跟着好料菌来get知识点
吃蚝小撇步
①选酱汁
除了最常规地挤上一点柠檬汁，讲究的蚝店里总会同生蚝一起送上这样一盘酱料碟。从中式的酱油、蒜蓉到西式的辣椒油等等一应俱全。
不同酱料的搭配下蚝肉不同层次的口感被最大程度地激发，一只蚝里吃出七情六欲，还真不是不可能！
②倒酱汁
美国人向来热情火辣，因此辣椒油也是他们搭配生蚝的首选。酱汁作为辅佐，加得千万不要多，点到即止才更能凸显蚝肉的鲜甜。
③抿一口海水
一定是最新鲜的生蚝才能有这样充盈的汁水，轻抿一口，舌尖瞬间被甘美而清冽的汤汁所环绕，就像是将一整片大海的温柔都灌入唇齿之间一般。
蚝肉饱满到几乎是呼之欲出，身材丰腴而性感。肥厚的蚝肉在舌尖来回翻滚着，柔嫩到连舌头都快要一同化了去~
法国吉拉多生蚝
素有生蚝中的“劳斯莱斯"之称的法国吉拉多生蚝可是连资深蚝客们都无法拒绝的美味。从国外海域捞起后，立刻打着飞的而来，现点现撬，浓烈而清冽的海水气息瞬间挣脱出蚝壳，弥漫在鼻尖。
吃吉拉多前记得先认准蚝壳上的“G字标签”，这可是一只好蚝的官方认证。看到它之后，就可以放下心来，去一探蚝肉的鲜美咯。
作为咸鲜界的代表，吉拉多的肉质饱满而丰腴。滴上两滴柠檬汁，用双唇抵住蚝壳边缘，轻轻一吸一吮，入口带着浓烈的海浪气息。舌尖还沉迷于爽脆中没回过神呢，榛子般的香气又一次掀起了味蕾的高潮。
后调里还有层层叠叠的酒香和烟熏气息，从第一只开始就让人无法自拔！
太平洋刺身生蚝
不同的海域中，生蚝所展现出的鲜甜甚至会完全不同。这一款太平洋刺身生蚝可是性价比之王，一颗只要10元，一人吃上一打都不心疼！
蚝壳撬起之后，咸鲜味的海水味几乎是喷涌而出，像是来自大平洋的激流一般激荡进唇齿之间。
酱油的点缀多了一种像是吃日料刺身般的仪式感。柔软多汁的的蚝肉触及舌尖，只由着丰腴湿润的触感占领口腔。用唇与齿去试探它，那绵密而似有若无的口感甜蜜得宛若一个法式深吻。
招牌芝士焗生蚝
一定没有女生能拒绝芝士焗生蚝！饱满的蚝肉上覆盖了厚厚一层的芝士，从上桌的那一刻起就请争分夺秒！时间每过去一秒，你离它的巅峰口感就更远了一点！
勺子整勺挖下，记得一定要一口将芝士和蚝肉完美包裹进嘴里，鲜甜而浓郁的口感交锋，只有吃过的人才懂！
蒜蓉烤生蚝
吃生蚝怎可无蒜蓉？选用来自湛江的生蚝，每只都要严格控制体重，2-3两之间，肉质最为丰腴。
新鲜的生蚝在炭火的高温催化之下滋啦作响，烫口到几乎颤抖的蚝肉夹杂着蒜蓉和葱花，一口一只，再喝点小酒，那叫一个满足。
蒜香茅泰汁烤生蚝
这款蒜香茅泰汁烤生蚝好料菌可是第一次吃，和想象中泰式的酸甜口感不同，入口微甜而后劲强烈，喜欢挑战不同口味的胖友，选它一定错不了。
3
除了生蚝，Ta还多才多艺……
虽然店里主打生蚝，但谁也不能阻止蚝王有一颗多才多艺的心~泡椒田鸡、烤串、锡纸等等在这儿都是实力爆款，每一样都是让宵夜档无法拒绝的深夜诱惑。
酸汤泡椒田鸡
点几份生蚝再来一盆泡椒田鸡，就是一个完美宵夜的正确打开方式了。
一看金黄醇厚的汤头就知道味道有多酸爽，夹起一块健硕的田鸡肉送进嘴里，保管你一口、两口地停不下嘴。
烤串 烤串~
烤串是宵夜档永恒的主旋律，荤的素的各点上几串，大口撸串，节奏不能停~雪花牛肉和东北小腰都是店里的人气必点款，秘制烤土猪肉串更是不用说，点得少了保准你分分钟就想加单。
最近天气冷了，一般烧烤店里烤串都凉得特别快，但在这儿完全不用担心，每桌配一个烤架，保准吃到的每一口串都有烫口的温度。
除了烤串，还有几道锡纸菜，全都是宵夜档的最佳cp。好料菌点的金针菇特别爽口，连汤头里都有藏不住的鲜甜。
4
没有女生能抵抗它们的诱惑！
要不说蚝王餐厅其实很有“心机”，不仅用生蚝圈住了一大批男性粉丝，连女生的那点小心思都被Ta看透！几道甜品，圈粉成功率竟然高达100%。
芝士焗榴莲
芝士和榴莲的搭配简直就是甜品控的终极绝杀！上桌时还是滚烫，勺子毫无阻力地滑入再挑起，满满的芝士连带着榴莲果肉立刻拉丝！
用的还都是榴莲控最爱的泰国金枕榴莲，整份完全用芝士和榴莲果肉焗烤而成，分量足到女生们都会想尖叫！妹纸们只要吃过它都会无条件归在必点list当中，经常都要一个人吃完一整份才过瘾！
芝士地瓜
长相虽然很低调，但好料菌却还是忍不住爱上了它“黄”得坦荡的内心~内里的才不是普通地瓜，将芝士与地瓜均匀打成泥之后烤熟，每一口都有浓郁的芝士香！芝士控看到都会想舔屏！
不知不觉就点满了一大桌，好在蚝王的价格本来就hin亲民，现在还有5折福利。赶快带上你的蓝盆友女胖友，吃一波先~
好 料 福 利
全场消费满100元及以上立减50元
（其中菜金40元，酒水饮料10元）
单桌优惠仅限使用一次，封顶优惠50元
福利使用时间：
2017年12月26日-2018年1月1日
*不拆单、不拼桌、不与其它优惠同享
该福利仅限堂食
福利获取：公众号回复 生蚝
蚝王餐厅
地址： 洪文大排档北门
电话： 0592-5556272
人均： 90元
营业时间： 17:00-01:30
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