看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

《看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落幕》系傻大方资讯网小编转载,希望对您有所帮助。

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

互联网已经从搜索时代进入到人际关系时代。

而中国餐饮业也必然进入了互联网时代。

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

2017西部首届餐饮+互联网创新峰会于12月19日在重庆圆满落幕,500人带着对未来餐饮业的期待齐聚一堂。6位分享嘉宾(欧阳开贵、周建军、净海鹰、王思宁、杨艾祥、田久龄)不断抛出独特的观点,从多个维度剖析互联网时代餐饮业该如何创新。

小天鹅创始人何永智、刘一手集团董事长刘梅、猪八戒网联合创始人丁然等重量级嘉宾也都亲临现场,精彩的致辞和分享让整个会场熠熠生辉。

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

何永智:餐饮人要坚持学习,学会抱团。

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

王永洲:期待互联网和餐饮业的融合效应。

本次峰会历时一天

输出干货整理如下

欧阳开贵 

分享主题:餐饮行业的三层创新

互联网时代,消费者有了新的需求。在挖掘需求的基础上去创新。

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

周建军

分享主题:如何让酸菜鱼=九锅一堂

从品牌文化、实体店环境、公司管理、员工培训等方面,全方位植入爆款产品营销,让品牌和爆品划等号。

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

净海鹰

分享主题:烧烤外卖从0到5000万的底层逻辑

数据、产品、选址、营销、创新,应该成为餐饮人的基本功。认清互联网背后的规律,才能更好的用互联网为餐饮品牌服务。

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

王思宁

分享主题:餐饮+新媒体营销的创新思维

传统媒体覆盖10万人要三个月,新媒体覆盖10万人只需要三天。

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

杨艾祥

分享主题:餐饮的新物种时代

互联网时代下的消费者,更注重你和我有什么关系,餐饮品牌要针对这个痛点迅速做出改变。

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

田久龄

分享主题:餐饮业的场景革命

为什么要把餐厅和消费者对立起来呢,消费者可以帮餐厅推广,餐厅也可以由消费者参与共建。

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落
看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

主题圆桌会议同样精彩

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

主题:新餐饮趋势与未来

主持人:

小黑哥(小黑哥社群领袖俱乐部创始人/餐饮吹牛会首席架构师)

参与嘉宾:

刘   梅    刘一手集团董事长

颜   柯    玄坛庙串串火锅创始人

陈美杉    乾矿火锅品牌创始人

邹   徐    三美国际会客厅总裁

杨光会   杨光会鲜货火锅创始人

高   东    仇婆小面创始人

主持人提问环节,每位嘉宾都分享了自己的经验,以及对新餐饮人的建议。之后的现场互动也十分精彩,原本设定半个小时的提问时间远远不够。

干货整理如下:

未来的餐厅可能不需要厨师了?我们用人工智能及标准化管理,保证菜品的色香味俱全。

未来一个餐饮品牌必须由三类人组成核心管理层,产品经理、营销经理及媒体人。

本质还是产品,对于餐饮行业来说,就是食材的品质保证,用互联网思维进行包装、推广、销售。

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

以上均为现场图

现场社群互动人数近500人

互动内容高达5W条

实现线上链接

峰会直播观看人次1.49万

直播互动内容近1W条

场内场外同步学习

抽奖环节所有人参与互动

现场送出两台价值2998的机器人

那真是拼手速和运气的时刻

大咖私享晚宴美满温馨

美酒佳肴只是佐餐 谈笑风生才是重点

实现人和人的深度链接

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落



最后分享一些现场图

感谢所有人的参与和付出



看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

感谢美美的小姐姐超级老姨为峰会打call

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

 签到组的伙伴们服务非常细致看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

大家在品牌墙前玩得非常开心~

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

大咖天团必备手势(有点牛,必须牛,牛牛牛看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

火锅女神陈美杉同学听课很认真哦~

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

杨光会同学竟然是位美女,惊喜不惊喜看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

为火锅皇后何大姐和她的好朋友疯狂打电话看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落

点击观看峰会宣传片

感谢 谢燕 不贰视频 友情制作视频

看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落