看现场 || 2017西部首届餐饮+互联网创新峰会12月19日重庆圆满落
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互联网已经从搜索时代进入到人际关系时代。
而中国餐饮业也必然进入了互联网时代。
2017西部首届餐饮+互联网创新峰会于12月19日在重庆圆满落幕,500人带着对未来餐饮业的期待齐聚一堂。6位分享嘉宾(欧阳开贵、周建军、净海鹰、王思宁、杨艾祥、田久龄)不断抛出独特的观点,从多个维度剖析互联网时代餐饮业该如何创新。
小天鹅创始人何永智、刘一手集团董事长刘梅、猪八戒网联合创始人丁然等重量级嘉宾也都亲临现场,精彩的致辞和分享让整个会场熠熠生辉。
何永智:餐饮人要坚持学习,学会抱团。
王永洲:期待互联网和餐饮业的融合效应。
本次峰会历时一天
输出干货整理如下
欧阳开贵
分享主题:餐饮行业的三层创新
互联网时代,消费者有了新的需求。在挖掘需求的基础上去创新。
周建军
分享主题:如何让酸菜鱼=九锅一堂
从品牌文化、实体店环境、公司管理、员工培训等方面,全方位植入爆款产品营销,让品牌和爆品划等号。
净海鹰
分享主题:烧烤外卖从0到5000万的底层逻辑
数据、产品、选址、营销、创新,应该成为餐饮人的基本功。认清互联网背后的规律,才能更好的用互联网为餐饮品牌服务。
王思宁
分享主题:餐饮+新媒体营销的创新思维
传统媒体覆盖10万人要三个月,新媒体覆盖10万人只需要三天。
杨艾祥
分享主题:餐饮的新物种时代
互联网时代下的消费者,更注重你和我有什么关系,餐饮品牌要针对这个痛点迅速做出改变。
田久龄
分享主题:餐饮业的场景革命
为什么要把餐厅和消费者对立起来呢,消费者可以帮餐厅推广,餐厅也可以由消费者参与共建。
主题圆桌会议同样精彩
主题:新餐饮趋势与未来
主持人:
小黑哥(小黑哥社群领袖俱乐部创始人/餐饮吹牛会首席架构师)
参与嘉宾:
刘 梅 刘一手集团董事长
颜 柯 玄坛庙串串火锅创始人
陈美杉 乾矿火锅品牌创始人
邹 徐 三美国际会客厅总裁
杨光会 杨光会鲜货火锅创始人
高 东 仇婆小面创始人
主持人提问环节,每位嘉宾都分享了自己的经验,以及对新餐饮人的建议。之后的现场互动也十分精彩,原本设定半个小时的提问时间远远不够。
干货整理如下:
未来的餐厅可能不需要厨师了?我们用人工智能及标准化管理,保证菜品的色香味俱全。
未来一个餐饮品牌必须由三类人组成核心管理层,产品经理、营销经理及媒体人。
本质还是产品,对于餐饮行业来说,就是食材的品质保证,用互联网思维进行包装、推广、销售。
以上均为现场图
现场社群互动人数近500人
互动内容高达5W条
实现线上链接
峰会直播观看人次1.49万
直播互动内容近1W条
场内场外同步学习
抽奖环节所有人参与互动
现场送出两台价值2998的机器人
那真是拼手速和运气的时刻
大咖私享晚宴美满温馨
美酒佳肴只是佐餐 谈笑风生才是重点
实现人和人的深度链接
最后分享一些现场图
感谢所有人的参与和付出
感谢美美的小姐姐超级老姨为峰会打call
签到组的伙伴们服务非常细致
大家在品牌墙前玩得非常开心~
大咖天团必备手势(有点牛,必须牛,牛牛牛
火锅女神陈美杉同学听课很认真哦~
杨光会同学竟然是位美女,惊喜不惊喜
为火锅皇后何大姐和她的好朋友疯狂打电话
点击观看峰会宣传片
感谢 谢燕 不贰视频 友情制作视频
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