冬至最强吃饺子攻略!!!
22
星期五
2017年12月
天时人事日相催,冬至阳生春又来
冬至
一年之终
春暖之始
闻说
今日太阳走到至南,
今日至冷,
今日至寒,
今日夜至长。
一如婴孩初生,
一天天暖起来,
一天天显出春花娇巧的模样。
焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孫餑餑
上面这些东东你听说过吗?
其实,他们有一个共同的名字
叫做......
饺子
饺子源于古代的角子
饺子原名“娇耳”
相传是我国医圣张仲景首先发明的
距今已有一千八百多年的历史了
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品
是中国北方民间的主食和地方小吃
也是年节食品
有一句民谣
叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
但是,不同馅料的饺子
代表着不同的含义和愿景
你有没有吃“对”饺子呢
让兰小新来告诉你~~~
芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
勤:即勤奋、勤劳;
经常,勤密(频繁)源源不断
谓之勤财
是对源源不断的物质财富的祈福
更是对勤劳、务实的祝福。
韭菜馅—即久财之意故为久财饺
久:即时间长、久远,谓之久财
是祈福长久的物质财富
更是对天长地久的祈福
但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
白菜馅—即百财之意故为百财饺
百:量词,即百种、百样之意,谓之百财
对百样之财的祈福
或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺
鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头
或为股票大盘的势
向上、饱鼓之意,谓之鼓财
或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
酸菜馅—即算财之意故为算财饺
算:即核计,清算
如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢?
谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力
愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。
鱼肉馅—即余财之意故为余财饺
余:即剩余,多出来的,
祝福您年年有余谓之余财
付出的是辛劳,得到的就是财富
余留下来的是健康。
牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺
牛:即牛气之意,炒股朋友们的最爱
天天逢牛市,牛谓之牛财;
更祝愿朋友身体健康,牛气十足。
大枣馅—即招财之意故为招财饺
招:即招唤,有如财神
天下间的财富,由你调遣,谓之招财
传统是喜欢在饺子里面包上钱币
吃到的就是运气最好的
可又不是很安全、卫生
所以包上大红枣
祝愿吃到的就会在新的一年里
红红火火,招气十足。
其实,吃什么种类的饺子
并不是最重要的
重要的在这个一年中黑夜最漫长的日子里
和最重要的人在一起
用爱让冬日渐暖 黑夜渐短
- 包饺子的时候只要在馅中加上这一物,让你包出的饺子好吃不油腻
- 初二大姑姐回娘家,我作为媳妇包了两大篦饺子,她们一个没给我剩
- 秒IPS的最强LCD屏!骁龙845断腕之作首曝
- 婚后第一次回娘家过年就这么丰盛 往年在婆家年夜饭只吃饺子
- 福建经济实力最强的县级市!GDP突破2000亿元,秒杀不少地级城市
- 王者荣耀惊现最强玩家,常用英雄胜率全是100%!
- 你确定饺子的英文就是“dumpling”?过去20年我们一直学错啦!
- 这个春节,在家包饺子加这个菜,好吃美味解油腻,不看春晚都得吃
- 饺子馅饱满小窍门,指点几句马上做出鲜香多汁的饺子,发财中国年
- 年夜饭和饺子怎么可能少吃!怎样做才能美味更营养?