连锁企业如何推进门店的标准化管理?
对任何一家连锁企业来说,如果企业终端门店遍布全国各地,而门店形象及运营也是一致的,那靠的是什么呢?靠的是一套标准化的终端运营系统。这也是连锁企业运营的核心,那么如何才能做好标准化的运营管理呢?
1、运营体系
一般来说连锁企业的运营标准体系主要是基于人员、货品、卖场而建立。终端门店的人员涉及店长、导购、顾客三类,所以对这三类人群的管理可以建立标准化的制度规则:比如店长运营门店一本通、导购工作规范手册、顾客/会员开发与服务手册。通过对每一项的工作细化要求来规范各类人群的工作。
对于货品的管理可以制定相应的标准规范:比如货品采购手册、货品促销管理手册、货品调配规范、货品防损管理等细则;针对卖场的管理,主要是卖场的形象卫生环境安全等,可以制定门店陈列标准规范、门店卫生与安全管理等;对各类工作作出标准化的规范要求。
连锁企业除了制定标准化的制度规范外,还要建立标准化的管理模块,这样才能算是建立了一个标准化的运营体系。而标准化的管理模块又分为四大板块:
一是连锁扩张板块,可以通过招商加盟手册来执行,具体包括了如何选址、如何开店、如何运营等一系列门店作业指导手册。
二是营销推广板块,门店开起来后最重要的就是要运营好,这里涉及到门店如何做营销、如何推广、如何策划销售活动等,可以制定专门的营销推广手册来进行明确的规范和要求。
三是供应链板块,对于供应链进行有效管理,确保货品的供给安全,具体涉及货品采购、产品开发与生产、商品管理以及物流配送调配四个方面。
四是活动支持板块,这里的支持模块主要是除了销售管理团队外其它部门的支持,包括人力资源部、财务部及后勤服务等。
2、训练体系
当终端所有的运营标准建立之后,最重要的就是要对各个标准进行强化训练并执行,再好的标准如果不训练执行就等于没用。所以运营团队必须重视训练,在这里可以通过相应的培训来进行强化,可以建立系统化的培训课程,比如店长系列课程、导购系列课程等,通过反复的培训强化、考核评估、达标后才能推广应用。
3、督导体系。
标准训练之后,要真正落实到终端,执行到个人,必须建立督导体系,督导体系从总部到分部,层层跟进,监督执行,并且每一个阶段都要做好效果评估工作。
一是明确分工,责任到人。制定相应的推进计划表,对每一个模块都要明确参与人、责任人,务必确保标准规范执行到位。
二是过程监控,及时指导。在推进过程中要全程监控,如果遇到执行不到位的情况时要予以指导纠正。
三是实践优化,评估确认。通过落地实践来优化流程,提高效率,对每一次的推进工作都应进行评估,以便运营标准更好的落地。
因此,连锁企业只有做好运营体系、训练体系、督导体系这三大模块,才能推进门店的标准化建设,才能更好的管理好门店,确保终端门店的统一性,进而实现企业的经营目标。
推荐阅读:
1、关于连锁扩张模式的一些思考
2、为什么大部分导购总是笑不起来?
3、让顾客进店的三种策略,你用过吗?
4、超级卖手炼成记,看看你缺了哪样?
5、对比优秀店长一天的工作,看看你缺了什么?
6、2018年品牌运营将会面临新的挑战!你准备好了吗?
- 十二星座如何应对七大姑八大姨之新年大忠告
- 这个问题令历代开国帝王头疼,光武帝刘秀如何顺利解决?
- 心理测试:2018年你的爱情如何?测测你的桃花运程吧!
- 5000个铅笔尺寸的机器人如何解决宇宙的奥秘
- 减肥瑜伽 瑜伽教你如何进行局部减肥
- 偌大的一个荣国府,探春是如何用自己的方式关爱生母赵姨娘的?
- 朱海斌:中国如何应对全球货币政策变化?
- 快来看看:春节上市的新鲜葡萄是如何种出来的?
- 股票技术分析:如何判断庄家是否吸筹和确认主力吸筹
- 黄金周评:2.18金价失守能否再度反弹?多空套单如何补救?