这些菜、营养全在皮上,降压又降脂,还能防癌,真的是太实用了!

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1南瓜带皮吃——延缓血糖上升 南瓜如果带皮吃,皮中的膳食纤维对于延缓血糖上升有重要的价值。

2土豆带皮吃——营养全在皮上

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研究显示,紧贴土豆皮下层所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部的肉。

3番茄带皮吃——能预防多种癌症说起番茄(西红柿),很多人都知道番茄的皮中含有大量的“番茄红素”,而番茄红素可以预防前列腺癌症。

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