终于！Local也排队抢、每天一出炉就卖光的甜甜圈，在悉尼免费送买满$8任选一个甜甜圈免费送！"

身在墨尔本的面包君

经常被悉尼的朋友种草各种

网红产品 ??

用的就算了

颜值高的Brunch和甜点

那叫一个真的不能忍

什么开在花园里的网红Brunch

红透半个土澳的西瓜蛋糕

整个大洋洲最精致的Gelato

动辄就被刷屏的面包君

看着各种各样只有在悉尼才能吃到的网红

好像也只有干坐眼馋和羡慕嫉妒的份儿了

。

其！实！不！然！

只是贫穷又一次限制了我的想象

我转念一想

咱家Bonbons是墨尔本的网红啊

在墨尔本已经开到了25家分店

City、Chadstone、Box Hill

Bonbons Bakery的门店已经遍布了

墨尔本的各大购物中心、休闲广场和主要地区

成为了业界典范

Bonbons Bakery一直致力于

融合中西方的不同食材和烘焙工艺

努力为客人提供丰富而新鲜的面包、糕点和咖啡

不知不觉竟成了墨尔本网红产品的发源地

?? 卖到疯掉的网红系列 ??

の一

???? 蜜糖芝士蛋糕????

不管在墨尔本还是在悉尼

这种日式轻乳酪蛋糕其实还是比较少见的

大多数local甜品店的芝士蛋糕都很厚重

这款芝士蛋糕可是Bonbons家当仁不让的首选网红

日式岩烧的烘焙方法配上本土优质蜜糖

更烘托出芝士的香味

整个蛋糕都散发着微甜的气息

入口即化的绵软包围着味蕾

讲究用料和工艺所以也没有量产

每天都是刚出炉就光速卖完了呢！

?? 卖到疯掉的网红系列 ??

の二

????北海道网红 戚风奶油小蛋糕????

Bonbons的甜品师受日本北海道匠人的启发

研制出这款让人唇齿愉悦的

北海道小蛋糕

在南半球炎热的夏季

感受到北半球的雪花丝丝冰凉

仿佛整个北海道大地的精华

都浓缩在一颗巴掌大的小蛋糕里

别看它外表是普通的戚风cupcake

轻轻掰开里面满满的是

乳脂柔滑口感细腻的奶油custard

松软的戚风蛋糕外层

轻轻一碰就酥软在口

香甜的烘培气息

和恬静的奶香完美结合在了一起

入口即化的口感让人欲罢不能

牛乳所带来的清新奶香让人回味无穷

简直就是炎热夏天的下午茶首选！

?? 卖到疯掉的网红系列 ??

の三

???? 是你让我流连忘返之榴莲蛋糕 ????

面包君觉得夏天和榴莲蛋糕超级配哒

BonBons特别引进南亚新鲜榴莲

每天需要挑选刚好成熟的榴莲制作蛋糕

如果挑不到适合的就不卖，就是这么任性

为了让蛋糕更丝滑

果肉不止去掉边角，还要去筋

还没反应过来就在口腔融化了

而且，大部分喜欢榴莲的人都有一种

「此生无悔入榴莲」的情怀！

在墨尔本和悉尼很难买到新鲜榴莲

所以Bonbons家的榴莲蛋糕可是

代替新鲜榴莲的抢手货

自从Bonbons的蛋糕网购商城开始后

榴莲蛋糕的订单也是满天飞

这次也希望能让悉尼的宝宝也享口福呢！

?? 卖到疯掉的网红系列??

の四

???? Nutella奶油甜甜圈 ????

这是Bonbons家的王牌产品

网红中的战斗机！

别以为甜甜圈就会油腻

也别看它朴实无华的外表

Bonbons家的甜甜圈可是大有来头

为了减轻甜甜圈的油腻感

每个甜甜圈小面团经过一整晚发酵后

变得胀鼓鼓的，再放入油锅里炸

炸的时间变短，面团吸收的油也会大大减少

从面粉到面包，过程就像培育一个孩子，从一堆散粉，加入液体，慢慢变成面团，然后发酵。那种柔软，特别是牛奶面团的柔软，那么有弹性，让人想去亲吻它。把面团轻轻放入油锅里炸的时候，看着面团在油里上下浮动、轻轻膨胀、发出香气、渐渐变得金黄诱人。这份欣喜发自内心不由自主，希望每一个吃到Nutella甜甜圈的人都感受到幸福。