天寒地冻,带您吃肉!
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2017年8月2日-12月31日每周三、周六
兰州3大商圈,数十家餐饮商户
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汉拿山烤肉:
意为“能拿下银河的高山”,季节变化山色也变,是座神秘莫测的山。汉拿山烤肉就取名于此,烤肉味道也同样丰富,让本喵沉醉呀~ 汉拿山烤肉素有“吃烤肉到汉拿山”的好口碑。
值得一提的是,汉拿山优质的用餐体验、贴心服务,让每个在这里用餐的吃货们都被照顾的细心周到。店内整洁,沙发宽敞,专业的除烟设施绝对不会让烤肉变成烟熏火燎的苦差事。
作为一名出色的“小鲜肉”,汉拿山对烤肉的选料十分重视。优选的鲁西南黄牛肉经过排酸处理,使肉质颜色鲜艳、细嫩、口感鲜美,放在铁盘上滋滋作响,随着肉块由艳到深的颜色转变,空气也开始被一种香气带动,每一个品尝过的人都会津津乐道。
炙烤过后,不同的烧烤要选用不同的蘸汁。汉拿山的每种蘸汁都是由十几种调料精心配制而成,有的甜中带酸,有的清新爽口,令人难忘。如果用新鲜的蔬菜叶包裹住牛肉,再蘸点韩式辣酱入口,香中带辣,味道更加诱人。
▲LA牛排,大片的牛仔骨直接放在烤盘上,不过多久即可翻面,吃起来真的超有味超带感。肉质偏瘦,不要烤至全熟,口感一点也不干,一口咬下,反而汁水四溢。
▲全牛拼盘就能满足你的胃,调味牛排、雪花牛小排、牛胸肉、牛舌、肥牛、烤牛肉6种部位,全是牛最鲜美的部位!
▲猪五花,必烤之物!没有腌制过,肉香纯粹!肉片薄且肥瘦相间,肥肉部分都是半透明的。焦香的五花肉,金黄酥酥的感觉!入口时,肉皮很有嚼劲的,肥肉真的一抿就化开了,脂香味十分迷醉!
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