橙子的这些吃法,你知道吗?
当下正是橙子成熟的季节,朋友圈到处都在卖橙子。我们也可以用橙子皮做一些美食的,橙子皮这样做鲜美又好吃,吃一次就想着吃第二次第三次……,一股淡淡的香橙味,独特美味。
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图片来源于网络
【香橙蛋羹】
食材:
橙子5个,鸡蛋3个,牛奶,砂糖
做法:
1.准备好所以食材
2. 把橙子在1/5处切开,用勺子挖出里面的果肉
3. 鸡蛋磕在碗里打散,砂糖倒入温牛奶中搅拌融化(牛奶提前温好备用)后倒入鸡蛋中一起搅拌均匀,牛奶鸡蛋按1:1的比例。
4. 把搅拌均匀的鸡蛋过滤倒入橙碗中。
5. 盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。
6. 上锅蒸十分钟,再闷一两分钟可以开吃,一股浓郁的香橙味,比蛋挞都更美味啊。
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香橙蛋羹
【香橙薄饼】
材料:
面粉100g、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;
做法:
1.把所以食材混合搅匀
2. 烧热平底锅,涂一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼
3. 中小火,等到表面上凝固,翻另一面,双面黄色就可以了
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香橙薄饼——图片来源于视觉中国
【香橙汁】
材料:两个橙子、糖、饮用水
做法:把橙子去皮,一个分成4等份
放入榨汁机,添加100ML的饮用水、糖适量
启动搅拌细腻就可以了。
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