这道菜很多人都有见过，但是没什么人把它当菜吃，这道菜，可以补血补气，安神，增强免疫力等作用。

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食材：鹌鹑蛋1斤左右，干辣椒2个，姜一小块，葱一根，芝麻少许，生抽，单晶冰糖，盐，食用油

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烹饪技巧： 1，鹌鹑蛋用清水洗干净，然后放入锅中煮熟。

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然后去壳，加入调料放在锅里煮。最后撒上葱花芝麻就行了。;;;;

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是不是很简单呢？赶紧试着做做吧，对全家都有效果哦！

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