带着味蕾私奔
#带着味蕾私奔# 泰国当地朋友推荐的餐厅LAEM CHAROEN SEAFOOD,一向对于开在商场的连锁店不报太大希望,这家店却颠覆了我的观点。据说这家店以前只是在罗勇府的海鲜排档,因味道好、口碑佳逐渐扩大经营做成了连锁店。蟹肉是拆好烹饪的,省去自己剥壳的麻烦,每道菜的酸、辣、鲜、香都调和的很好。到了泰国才知道之前的国内吃过的泰餐不但味形少,口味上也有所欠缺,或许是食材受限吧。饭后甜品我点了蛇皮果,用糖与少量盐腌渍过后再冰镇,丢一颗在嘴里,刚刚被辣椒灼热的口腔立马降温,酸甜微咸又冰爽。#鱼爷叹美食#
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