北京这几家餐厅上菜不见一点儿荤腥竟然人均超过了400元
人均300元是一个什么概念,可以吃一顿海鲜自助还得找零,吃一顿还不错的西餐。吃一个月的早点还不重样......总之可选的范围就太大了。可如果让您选择一个一点儿荤腥都不带的餐厅,还大大超过了人均300元,您会去吗?
叶叶菩提(大望路店)
地址:光华路2号楼阳光100F座底商
人均:450元
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菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。进入这里人的心境马上就不一样了,一方天地、清幽雅静、潺潺流水、悠悠乐声、疏疏翠竹,喧哗、纷争仿佛一下就可以忘掉了,也许出门你还是你,我还是原来的我,但至少这一刻我们的心是静的。
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一般素食都是讲究无肉胜似肉。可看多了就已经不吸引人了。好在叶叶菩提注重植物本身的味道,和材料的多样性,走了条朴素的新路。餐前养生茶,一直在火上温着,黄芪的味道很浓,入口甘甜。餐前开胃菜,主要以微辣,微酸,微甜,清爽口感为主。甜品可以尝尝莲心漫漫,用莲子和红枣做成,配芒果酱和薄荷,香甜酸爽。女士可以选太极双味燕,南瓜和紫薯羹组成太极鱼,雪燕为鱼眼,在烟雾中上桌,即爽滑又靓眼。冬天这个季节还可以选什锦火锅,很暖胃,鲜汤炖煮,蘸着四味料汁,各种蔬菜菌菇吃出不同味道。还有花开见佛、因果自在、百味人生、欢喜慈悲、四季回甘等等。在这里就餐就如同品尝百味人生,感受颇多!
净心莲(通广大厦店)
地址:农展馆南里12号通广大厦院内
人均:1999元
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相信在北京喜欢素食的伙伴儿们肯定也知道这家,重新装修后整个餐厅完全走西域路线,大佛,敦煌画师手绘佛像,每一尊佛像都不相同 。每张桌子上都是用鲜花插在水中摆满整个桌子,环境这叫一个高大上。就连厕所都摆满鲜花,香水都是爱马仕。当然价格也已经今非昔比了。听小编的,可别单点,随便点几个菜人均都要超2000元,不如吃套餐合适。
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很多菜品都有莲花一叶,非常扣题。根据不同的菜名,选用不同造型的餐具器皿,每一件都是作品,以至于谁都不想吃第一口。 如此,吃到的不仅是食材本身,而是一份意境。文案设计也大多是佛学,不懂的就无法评论了,至于菜品口感,真心说,一口一百块的菜,吃什么都是香香的。
京兆尹
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地址: 五道营胡同2号
人均:799元
在北京有家大名鼎鼎的素食餐厅就是京兆伊,一座完完整整的四合院改造而成,竹林小院曲径通幽,雾气弥漫,仿佛走入人间仙境。冬天预约靠窗位置吃着美食看着窗外特别惬意。
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每道菜品都是精致好看的,真的犹如艺术品,推荐糖醋藕小排,号称是京城第一素菜,味道比吃真的排骨还好吃。芒果鲜奶酪,有烟气环绕,颜值取胜,味道也不错,很清爽,奶酪质地非常轻盈顺滑。黑松露糯米酥方融合了花椒的麻味和梅子果酱的清爽,完全盖住了炸糯米的油腻。要是您父母快要过生日了,就来京兆伊就好了,父母一定喜欢!
其实吃素对身体是大大有好处的,小编的姥姥98岁就是坚持吃素几十年。在朝阳医院仙逝前,医生都说老太太别的毛病都没有,就是身体零部件自然老化了。不如大家每周一为吃素日,各位跟小编一起坚持可好?
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