这几道菜谱，只有第一道做的不是很好吃，你呢? 鱼煨面食材：黄鱼200克湿面条500克雪菜

鱼煨面

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食材：黄鱼200克湿面条500克雪菜100克生姜一块花椒十几粒盐适量猪油适量

做法：

1、准备好原材料

2、黄鱼去内脏、腹膜、鱼鳞、背鳍、清洗干净，沿着背部脊梁切开一刀

3、用盐、花椒粒、生姜片在黄鱼全身反复搓，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上

4、雪菜用清水泡几分钟

5、将雪菜挤干水分

6、冷藏一晚的黄鱼取出，稍微冲洗一下，然后用厨房纸擦干水分

7、锅烧热，加入适量猪油，放入黄鱼煎到两面黄

8、倒入足量开水、加入姜片，大火煮半小时

9、煮到汤浓白的时候加入雪菜再煮两分钟

10、另起锅，锅里加入足量水烧开，加入适量盐，煮好面条，面条放入凉白开里过凉

11、将面条盛入碗里，倒入做好的汤、雪菜、黄鱼，撒上葱花即可

豆浆机版大米芝麻糊

做法：

1、准备好原材料

2、将大米、花生、黑芝麻泡一至两个小时

3、过滤去水分，冲洗干净

4、将泡好的大米、黑芝麻、花生和水倒入豆浆机桶里，注意总容量要在最低值和最高值之间

5、合上豆浆机机头，插上电源，按“多功能”，选择“营养米糊”，按“启动/取消”，发出“滴、滴”声开始工作

6、豆浆机完成工作后，发出“滴滴、滴滴”提醒，这时候拔掉电源，加入冰糖搅拌至融化

7、倒入碗里，撒上杏仁片

秘汁辣味香锅藕片

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食材：香芹适量胡萝卜适量白糖适量老干妈油辣椒适量豆皮适量藕适量酱油适量盐适量蒜适量

做法：

1、将准备的菜切丝，藕切片

2、调好酱汁。以一盘菜的量为标准，放两小勺老干妈油辣椒，一勺半的白糖，1克盐，少许酱油。搅拌匀。放糖的目的就是缓和辣味，增加鲜味，简单效果却出奇好

3、3瓣蒜拍碎。锅中放油，油的量比炒菜稍多，油热后放入拍好的蒜爆香，倒入秘汁翻炒几下后倒入藕片翻炒

4、依次放入胡萝卜，香芹，红绿柿子椒，进行翻炒，使菜均匀裹上汁。出锅前放入豆皮，翻炒出锅

5、完成

花菇番茄烩肥牛

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食材：肥牛卷150g 上等花菇100g 番茄2个姜片2片番茄酱适量盐适量鸡精适量

做法：

1、肥牛卷准备好

2、花菇提前用水泡发，划十字纹以便入味

3、番茄切片

4、下油，爆香姜片

5、下番茄，炒出汤汁

6、加入花菇，加入一碗水，小火炖煮15分钟

7、加入肥牛，盐、鸡精，水开后即关火。（喜欢味道浓郁的，可以酌量加入番茄酱）

8 、出锅装盘，撒上少许葱花