长沙超隐秘的私房菜,告诉你,你也不一定找得到!
兰庭叙
第一次听到店名的时候,周董的兰亭序就在脑壳里绕了好几个圈,怎么用力回忆MV,想起的都只有戴着帽子包着围巾手里拿着优乐美的画面。像小编这么文艺的男纸,遇上这么文艺店子,怎么能那样呢!至少也应该是这样。
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“兰庭美食 细品如行云流水,月下嘴欠 心细如你觉不睡”
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最近关于吃的负面新闻是越来越多哒,搞不清是从多久开始竹签成为美食界的一大神器,当肉穿过竹签后,所有肉类都抛弃种族间的偏见,实现了种族大统一,他们都被赋予了一个共同的名字——羊肉(牛肉)。所以能吃到如此韵味的牛肉的时候,不说一定要要报着一颗感恩的心,至少要找个大勺子连牛肉带油汤舀上一大瓢盖在饭上。
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如果觉得那大一盆的鱼头,还不够劲,还可以舀上一碗鱼汤,慢慢品味小碗精致的鱼尾巴。
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别以为旁边那很小的只是个杯子,其实那是个碗。只是在大湖来的生态鱼头的门口显得秀气,如果去兰庭叙没点过一鱼两吃,你根本无法想象这盆有好大。
地址:韶山南路大润发超市往西进去入木莲西路后直行至第一个红绿灯处调头回行200米,天天向上楼盘4栋510
推荐:大湖一鱼两吃 38元/斤 新晃黄牛肉 68元/份
上味私厨
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才走进交易大楼旁的大院里就被书店过道凉风爽到啦,院子里,树荫下,突然就有种读书时放学跟同学嘴巴不停的吃着五毛钱的土豆,三毛钱的刀豆,聊着头天晚上圣斗士的剧情的感觉。然后爬上小楼梯,书包一丢,(中午带回来做点作业,晚上又可以多看一下动画片了)大喊一句,娘诶,肚子饿哒,饭搞好冒咯。
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常听别个将压死稻草的最后一只骆驼,那么上味噶里的大片牛肉就是胖死非典型性牛肉控晚期患者的罪魁祸首。 没的太多味精,也没得太多杂七弄八的调料味道,可能口味不重,但吃到口里就是那种冒半点虚假最原始的牛肉味。
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店里找了一圈,冒看到个像老板的人。拿起手机摇个铃子才发现老板就坐的门口那桌。带哒崽,简单的三菜一汤,“聂犟哒”小编才前脑壳里想的画面。腊八豆恐怕是湖南人最喜欢的下饭菜之一,如果你决定夏天好好减肥,那么还是不要点噶道菜哒。
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世界上是存在有这样一批人的,想吃鱼不想吐刺,想吃虾不想剥壳,想赚钱不想做事。前2种我还想的到一点办法,最后那个问题,我们还是晚上12点以后再聊算哒。把鸭嘴鱼片好,下到锅里,能恰到的基本上也就只有中间的那块软骨而已,喜欢那种骨肉相连的口感又喜欢快餐的可以试哈鸭嘴鱼版本的。
地址:长沙市韶山中路172号(东塘服装交易大楼大院内)
推荐:鸭嘴鱼打边炉 88元/份 姜辣排骨68元/份 干锅大片牛肉 68元/份
云壹会所
长沙知名的台湾馆子,在韭菜园这黄金地段的19楼,天气不管怎样都有不同的韵味。
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菜品环境也灰常适合像小编酱紫小清新来光顾哈。大厨是来自台湾的阿嚒,偶尔也会回台湾带点特色土特产,能不能碰到就看你的手气哒。
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品台湾菜自然少不了卤肉饭,精致小巧,恰的欠欠子式,让你下回还想来一碗
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为满足长沙人口味,虾鲜烩搞的也相当有湘菜馆的范
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番茄烩牛腩,推荐理由小编就不再啰嗦哒,一坨酸嫩的牛肉肯定是超合不方便恰辣和怕上火的人。
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招牌菜之一的花雕鸡,虽然是当家菜,但没有一点取巧的地方,老老实实用上台湾特产花雕酒熬制,除开试下鸡肉的味道,也别把里面那一片片像姜的”鸡汁年糕“给错过哒。
地址:长沙市芙蓉区 韭菜园南路16号金烨融府B座19楼
推荐:日式青梅 48元/瓶 花雕鸡是68元/份 番茄烩牛腩68元/份 虾鲜烩78元/份
长乐私房菜
相对其他私房菜,长乐在楼下还算有个比较显眼的招牌。楼下怎么起眼,上楼进门发现还是相当有调调的。以前品茶的人比较多,聊到了饭点,就留下来吃饭,后面发现口味不错,也就慢慢变成了私房菜。尤其看到长乐这个能一览年嘉湖隧道口的大包间的时候,才知道武侠故事里也不都是骗人的。“少侠请留步,这边有靠窗的位置,上好的龙井,我们坐下细聊。”
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先有上味腊八豆荷包蛋后有长乐排菜金钱蛋,蛋白被煎得酥脆可口,感觉在夏季减肥的路上渐行渐远。
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看着白砖一样的蒸肉,当时确实为之慌神。眼睛只望的,心里想这吃下去估计可以把人从车站北路腻到猴子石。小编本哒我不长肉哪个长肉的精神咬下去,发现胖死的都是胆小的,真正吃到好家伙的都是胆大的,经过几番处理之后,长乐的蒸肉就算看似白砖也同样不腻人。
地址:长沙市车站北路148路都市先锋A栋3单元307~308室
推荐:排菜炒金钱蛋:32元/份;蒸肉:38元/份;手撕鲢鱼: 58元/份。
马里奥私厨
不要以为私房菜只是中国人的专利,德国人也专心专意在湘江世纪城拿出自己的拿手菜招呼长沙人。地方不大,只能装四五张桌子,要提前预约才可以吃到韵味的德国咸猪手。
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说话马里奥可能想起是任天堂的超级玛丽,当然马里奥也可以是一个爱湘女的可爱德国大叔。这里跟在长沙吃的大多数猪手做法不一样,外皮相当酥脆,德国大叔马里奥刚才从厨房踏出一步你就能闻到浓浓的香味。
地址:金霞小区八栋东4门5楼(世纪金源购物中心的斜对面)
推荐:德国猪手配自制酸包菜 慕尼黑香肠 奶油蘑菇汤
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