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这些日子，小朋友在外面买过好几次正新鸡排了，虽然好吃，但总感觉外面的油不太放心，而且油炸的食物吃多了也不好。

周末只有我和小朋友在家，我呢不怎么有胃口，就买了一块鸡胸肉，用蜜汁烤肉料腌制之后，裹上奶酪，用炸锅烤了，一点油没有，但是一咬就爆浆，表皮也很酥脆，小朋友一个人吃的超级满足，而且也很饱呢。

一个人的时候就可以这样来吃呢，既快手又美味，还能很满足。

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材料：

鸡胸肉1块 酷客壹佰蜜汁烤肉料15克 奶酪35克 葱姜末适量 面包糠适量 面糊水适量

做法：

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1、准备好调料和鸡胸肉。

2、鸡胸肉葱中间片开，不切断。

3、加入葱姜末和烤肉料。

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4、拌匀后腌制一晚上。

5、准备好奶酪，面包糠和面糊水，面糊水调的厚一点，能挂在肉的表面。

6、鸡排中间放上奶酪，边缘用牙签固定。

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7、先挂一层面糊。再粘上面包糠。

8、空气炸锅铺上锡纸，放进去鸡排。

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9、200度烤35分钟，期间记得翻面烤一下。

10、烤好的鸡排，金黄酥香。切开后芝士会流出呢。

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责任编辑：王雪晴

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