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"河南人爱吃面，走到哪里都是面馆居多，去郑州新密出差，下午3点多到嵩山路看见有家面馆就停了下来。

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小店不大，问店主都什么饭？只有一样：手擀面！有荤面有素面或者两掺都行，一律10元一碗

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店面一大间，全部在大厅，收银台处有几个简单的凉菜可拼盘，还有卤豆腐等，主食就是手擀面了

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店里手擀面全部是自己手擀的，煮好面自由添加卤菜，后面的电饭锅里是炒好的菜：芹菜肉、青椒肉、萝卜干肉，西红柿炒鸡蛋大概就四种，加好后还可以自行调制加凉菜黄瓜丝、碎花生、芝麻酱、辣椒油四种再凉拌一下。

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营养、劲道！

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也可自己再加素的，荤素搭配，也是10块

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加加芝麻酱拌一下，味道真不错！

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最后喝一碗煮面的面汤,俗话说：原汤化原食

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这样一家小饭馆，年租2.2万，多年只做一种面，荤面素面或两掺，只有一个价10元钱！自由加菜加汤，多大个人儿都能吃泡！真是好人家！愿小店兴隆！"

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