家庭版可乐饼,好吃得不得了,家里人吃了还想吃
经常看日漫的小伙伴们一定不陌生可乐饼,曾几何时我单纯的以为里面有可乐的成分,后来发现我错了,这就跟老婆饼里没老婆一个道理。但是虽然没可乐,这个可乐饼还是超级好吃啊!
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首先国际惯例准备好材料:土豆2个,培根2个,洋葱半个,熟玉米粒,淀粉适量,鸡蛋2个,面包糠,还有油,胡椒粉,食盐等等
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然后我们将土豆洗干净去皮,然后切成这样大小的片状。然后放入蒸锅里蒸熟,然后用搅拌机搅拌成土豆泥,放在一边备用,洋葱和培根切碎。
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我们先在锅里放入一点油,然后将洋葱末和培根碎放入进去翻炒熟。然后加入胡椒和盐调味。
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然后将土豆泥和洋葱末,培根碎搅拌均匀。
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捏成饼状,然后沾上淀粉。
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蛋液准备好,将可乐饼裹上蛋液。
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最后裹上面包糠,然后就可以下锅油炸啦!炸到两面金黄就可以咯!家里人都超级喜欢吃呢
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