有滋有味 | “第四届烹饪技能大赛”

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有滋有味 | “第四届烹饪技能大赛”

有滋有味 | “第四届烹饪技能大赛”

民以食为天

而身为学生的我们

一天时间里固定去的有三个地点

教室 宿舍和食堂

青职食堂里满含着青职学子

熟悉的味道和深深的眷恋

然而这些,都是青职食堂的师傅们所创造出来的

为能使大家更加了解食堂师傅们的神奇厨艺

今天

就让我们一起透过镜头

去学院“第四届烹饪技能大赛”现场

去一睹创造出“青职味道”的

“厨神”们的风采吧

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比赛现场

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院长覃川出席活动并现场进行指导

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学院副院长薛玉平讲话

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比赛正式开始

首先是切配组进行的切配土豆丝和胡萝卜丁

其次便是红案组和白案组

分别进行指定菜品拿手面食的比赛

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后勤服务中心刘琨老师宣布比赛规则

切配组

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切配组参赛成员进行自我介绍

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切配组进行比赛

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红案组

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青瓜烙青瓜烙有滋有味 | “第四届烹饪技能大赛”

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素五丁



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丰收满园

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康巴烤肉

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溜肉块

糖醋里脊有滋有味 | “第四届烹饪技能大赛”
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糖醋里脊有滋有味 | “第四届烹饪技能大赛”
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油焖大虾

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香辣肉丝

白案组

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面食擀面



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制作卡通小猪

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白案-香酥糯米卷

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白案-麦多馅饼

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白案-牛角包

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白案-卡通小猪

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看了色香味俱全的制作过程

请先允许小咽一下口水

接下来,是激动人心的品尝评分环节

每一组完成后就会接着进行品尝评分

实不相瞒

小编十分羡慕去品尝评分的童鞋们

估计他们上辈子拯救了银河系

才会有这样的好运气吧

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大众评选团

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评分现场

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经过严格评审后

比赛稍事休息

进入了轻松的互动环节

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“食品安全知识有奖竞猜”场面互动热闹有趣

“青职大包”由朱师傅现场制作

同学们积极参与

调动起了所有人的热情

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同学们一起学习制作青职大包

学生与制作“青职大包”的朱师傅合影

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给我留一个青职大包

活动中

同学们还获得了去后厨参观的机会

让大家对后厨的工作环境与工作程序

有了更深的了解

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师生在后厨观摩

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比赛进入了最激动人心的时刻

那便是宣布名次的时候

在此次烹饪技能的大赛上

白案组第一名为鸳鸯蒸饺和卡通小猪

红案组第一名为开屏武昌鱼

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白案组第一名菜品(鸳鸯蒸饺和卡通小猪)

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红案组第一名菜品(开屏武昌鱼)





不论结果与否

每一位师傅都是拿出了自己的看家本领

让我们一起为他们鼓掌点赞

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副院长薛玉平与白案前三甲选手合影留念

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红案前三甲获奖选手

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切配组前三甲获奖选手

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合影

还在意犹未尽?

没关系

此次大赛的视频独家奉上

同学们,记得擦干你们的口水哦