秋冬举个栗子，哪种开袋即食栗子最好吃？
小时候对秋天的味觉记忆，除了街头的炒栗子，还是炒栗子 ~
每次只要看到栗子，半岛君就会站在那口大黑锅旁，流着口水，看着它旋转，跳跃，酡红的栗壳慢慢咧开了嘴，露出莹莹黄黄的栗肉。
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师傅，来点栗子！
这时候，大人们都会买上一袋，把鼓囊囊、暖烘烘的纸袋递到我手上，他们则负责把滚烫的栗子逐粒剥开，送进我的嘴里，现在回想起来，还挺怀念这项童年福利的。
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长大以后，可以吃栗子的机会变多了：便利店的甘栗仁、面包店的栗子蛋糕、朋友从日本带回的栗子大福 ... 这些栗子制品把这份秋天的甜蜜蔓延到了四季，幸福 ~
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这几天，深圳终于入秋成功，半岛君也穿上了牛仔外套，兴致勃勃地买了炒栗子，和一堆栗子零食。今期，我们尽情吃栗子，一起用味蕾来向秋天致以最真诚的礼颂吧！
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①
栗子美味冠军：糖炒栗子
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how to buy：全国各地的粒上皇
将栗子美味发挥到极致的做法，半岛君认为还是糖炒栗子，尤其是「粒上皇」刚出炉的栗子，热气炙手，香透半条街巷，还没等卖栗人吆喝，小车前已经排起了长队。
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原来，粒上皇每年都会按季节，推出栗子产品：3 月 -8 月，是卖冰栗子的月份；9 月 - 来年的 2 月，到了秋冬季，就会转卖糖炒栗子。
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鲜炒栗子有限，买的人多，总是供不应求，有时还能看到一些小老太太探着头，跺着脚，干着急。看来，还是新鲜热辣的炒栗让人失了分寸呀。
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到手的栗子一定要趁热剥食，才能吃上又甜又面、喷香扑鼻的栗肉。千万别为了保温，而封住袋口，不然栗子捂出水汽，剥起来就难了。
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冷了的栗子尽管风味大减，剥下来和红豆汤同煮，也是一道暖人心脾的冬日美味，不必浪费哦 ~
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②
栗子美味亚军：甘栗仁
how to buy：淘宝、香港 711
甘栗仁的味道好，配咖啡和茶超搭，上班吃也不容易被领导发现，绝对是办公室零食榜的 NO.1
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半岛君买的栗仁，有中国的，也有日本进口的：中国的栗子甜度高，口感松化起粉；日本的栗子虽不及中国的香甜，但栗肉软糯细腻，二者各有风味。
第一好吃：四洲甘栗
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如果一定要排出个一、二、三、四，半岛君觉得四洲甘栗最好吃！
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吃起来，它的甜度最高，栗香最浓，粒粒金黄饱满，坏果率为 0，而且吃完还想再吃 ~ 可以说，这款甘栗集齐了中国栗子的优良基因。
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第二好吃：本果铺子
第二名要给本果铺子的甘栗。它有点像《小森林》里的糖渍栗子，栗肉被糖汁沁透，粘糯清甜。就是吃完以后，手指粘粘的，必须洗手。
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日本人还是很聪明的，知道甜度上拼不过中国栗子，便利用后天加工，来突出自家栗子的软糯口感。
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第三好吃：711 甘栗
第三名递给香港 711 的甘栗，甜度较低，很令甜党失望哦。
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第四好吃：日本有机甘栗
让半岛君震惊的是，最贵的日本有机甘栗居然垫底 ...
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打开袋子，里面碎碎的栗肉，简直要逼疯处女座。它的味道也是最淡的，为了拯救它，我还吃了两包，但真的很一般。
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栗子美味季军：栗子甜点
how to buy：淘宝、香港 711
日本人视栗入宝，除了糖煮，还喜欢做成各种甜点，有西洋的蛋糕巧克力，也有和式的大福羊羹。
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半岛君最喜欢的是栗子巧克力。它入口即化，不仅带着香浓的巧克力味，还尝到丝丝的栗子香，味道讨喜，很适合带去郊游 ~
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我最期待的羊羹，金黄的栗子肉嵌在红豆沙里的确漂亮，口感也细腻生动，但是太甜了，齁甜那种，为什么蜡笔小新吃得那么香，我却吃不出来 ...
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物资富饶的当下，虽然栗子什么时候都能吃，但它还是秋天的一张卡片，似乎有了它，才能安然入秋。夜，越来越冷，希望每个人的手心都躺着一颗栗子，受它呵护。
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