海参移动极为缓慢，每小时仅能移动3米，比蜗牛还慢海参是海底动物群落中的一种

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海参是海底动物群落中的一种，其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

在非洲国家马达加斯加的南部海湾，有一群身体健壮、皮肤黝黑的美丽妇女，一边在浅滩里不知掏着什么东西，一边打闹嬉戏，风情万种，看的游人心里陶醉。

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后面，男子又向当地一些商人打探，才得知这是一种名叫海参的动物，相当珍贵，而当地人大规模养殖，倾销的对象主要是中国市场，每一年都会出口好几十吨，是他们的主要的经济来源。不过，海参这种供不应求的珍品，却需要很长的时间去养殖，并且成本高，所以当地人的生活也并不富裕。

海参靠肌肉伸缩爬行，每小时只能前进四米。当海参遇到敌害进攻无法脱身时，通过身体的急剧收缩，将内脏器官迅速地从肛门抛向敌害。失去内脏后的海参，经过几个星期的生长，体内会重新长出内脏。

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海参移动极为缓慢，每小时仅能移动3米，比蜗牛还慢，所以善于伪装，肤色和环境类似；同时依靠排出内脏迷惑天敌与强大的再生能力来维持生存。

只要水温和水质适宜，即使海参被切除一半或被天敌吃掉一半，海参可以在几个月后重新长出全部身体，但前提是剩下的一半必须有头部或肛门，因为生长细胞集中于这两个部位。海参的天敌是螃蟹。