冬天到了,手把手教你制作暖心热饮
“暖遍全身“的感觉,题主的描述好形象233 厨房君一下子就想到了10杯在下厨房站内颇受欢迎的热饮~每杯的做法都只有一句话,特别简单。外面寒风呼啸,窝在沙发上捧一杯热饮,看着自己眼前蒸腾的热气,只需小小地抿一口体温就会瞬间上升,连心也跟着暖起来了~
-- 冬日苹果暖茶 --
By 开司米小姐
冬季苹果的香气伴着红茶缓缓散出,那是最浪漫的温暖。
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--用料--
苹果 3个
红茶包 3包
蜂蜜 适量
水 适量
--做法--
苹果块放入水中煮开后,加入红茶包,微煮一分钟倒出,用蜂蜜调味即可。
--小贴士--
苹果可以换成其他水果,用来处理家里多余的水果也很好用。
-- 黑米椰奶 --
By 沈纯洁
米香、椰香和浓浓的牛奶完美融合,丝滑香甜味道好。
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--用料--
黑米
牛奶
椰汁
白砂糖
--做法--
将牛奶、椰汁与黑米一同加入搅拌机中,待混合后倒出加入糖调味即可。
-- 三白露 --
By 0夏天0
银耳、莲子、百合都是适合冬天润燥的好食材,有了豆浆机做法也是简单至极。
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--用料--
银耳 半朵
百合 一把
莲子 半把
--做法--
将提前泡好的食材放入豆浆机料理即可。
-- 黄豆粉牛奶 --
By 二胡nico懒着做饭
奶香+豆香到底有多诱人,混合起来搅一搅你就知道啦~
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--用料--
黄豆粉 2~3大勺
牛奶 200ml
蜂蜜(可以不放) 适量
--做法--
用牛奶将黄豆粉冲开、搅匀,放入微波炉一分钟后用蜂蜜调味。
-- 红薯拿铁 --
By 王光光光光
红薯的甘甜搭配牛奶的醇香,原来红薯也可以做成暖饮。
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--用料--
红薯 100g
全脂牛奶 200g
炼乳 一大勺
肉桂粉
--做法--
红薯去皮蒸熟后和牛奶、炼乳、肉桂粉一同放入搅拌机打细腻,倒出后微波加热即可。
-- 普洱玫瑰奶茶 --
By ran
比焦糖奶茶多了几分清甜,来自玫瑰的香气更为冬日的午后增添了浪漫气息。
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--用料--
牛奶
玫瑰花
普洱茶
冰糖 可选
--做法--
玫瑰花、普洱茶、牛奶一同放入锅中加热,带出鲜奶皮后搅拌关火即可。
--小贴士--
?用量请随意,按自己平时泡茶的习惯,把水换成牛奶,然后在此基础再多加1/3牛奶的量,因为牛奶加热后会蒸发掉一些。
?一定要先用文火煮大概会耗时15分钟左右,这是为了把普洱的茶味茶香茶色逼出来。
?个人觉得玫瑰花的甜味就刚好了,不加糖正适合淡口很舒服。
-- 生津润肺马蹄水 --
By 小白素食记录
用脆脆的马蹄来煮水,简单但却可以喝到食材最原始的味道。
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--用料--
新鲜马蹄
--做法--
马蹄去皮后切成小块,加水大火煮开,之后转小火煮20分钟即可。
--小贴士--
马蹄本身味道甘甜,我做的时候没有加糖,如果喜欢甜一点的可加冰糖适量。
-- 丝滑浓香芋头拿铁奶昔 --
By 姗胖胖
想不到奶白的芋头和牛奶混合后的口感竟是如此细腻,一杯下去瞬间温暖。
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--用料--
芋头(蒸熟后称重) 100g
紫薯(蒸熟后称重) 25g(可不加,看贴士)
牛奶 250g
炼乳 20g
牛奶(打奶泡用) 适量
--做法--
去皮切块的芋头紫薯用微波炉叮熟,和热牛奶一同放入搅拌机中搅大,之后倒入有奶泡的杯子内。
--小贴士--
?打出来是浓汤或黑芝麻糊的浓稠度,如果喜欢稀一点就再加多点牛奶或减点芋头。
?紫薯纯为调节颜色,如果木有或者不在意颜色可以用等量的芋头代替。又或者你买的台湾槟榔芋,本身颜色就很好看。喜欢更紫一点的话也可以再多加些紫薯。总而言之芋头+紫薯的总量是125g就好。
?我会前一天晚上打完,第二天微波一下再打奶泡喝,比较方便。
-- 豆浆热可可 --
By 王光光光光
用豆浆做基底的可可负担少一些但味道还是香香的。
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--用料--
可可粉
热豆浆
砂糖
--做法--
豆浆煮好后加适量可可粉和砂糖搅拌均匀即可。
-- 红枣桂圆姜茶 --
By 臻妈美食厨房
睡前用一杯姜茶温暖入睡,是冬季最舒服的事情啦~
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--用料--
干桂圆 60克
红枣 50克
生姜 15克
冰糖 30克
红糖 10克
清水 500ML
--做法--
将红枣肉、桂圆干、姜丝在锅中用大火煮开,之后转小火继续煮20分钟,最后放入红糖煮10分钟即可。
--小贴士--
熬好的姜茶请趁热饮用,茶水喝光后可再加少许水放回锅里继续煮一次。喝完茶后,将红枣及桂圆吃掉,但每人不宜吃太多以免上火。
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